ウチコの名もなきごはん【8月編】

8月29日朝。
昨日作った豚汁アゲイン。なすを味噌で揉んだだけの漬け物が簡単すぎてお気に入り。梅干しはいろむすび山菜やさんの昔ながらの梅干し。レタスは残ってたのをわしゃっと。満腹ですわい。
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8月28日夜。
粟島のじゃがいもとみわたんちのなす。よしみちゃんちの梅干し。
さっき唐揚げを食べてしまったので
一見粗食風😂お味噌汁は豚汁です。
8月27日夜。
船に乗って粟島に行ってきました。トビウオの粕漬けをゲット。淡白であっさりしたお魚でした。酔い止めの薬を飲んだせいで眠くてたまらない。。ふわわ
8月27日朝。
やぶけてしもたー!そんなことを呟きながらえのきとなすのお味噌汁。
ベーコンエッグと鮭の味噌漬け。
美味しい朝ごはんでございましたー
8月26日朝。
今日はねえ(о´∀`о)前なすたくさんあった時に作って冷凍してたトマトソースを解凍してリゾットにしたのーリゾットとは言えどもおじやですかね。煮ただけなの。でもおいしかったですー
8月25日朝。
日常戻ってきましたねー冷凍しておいていた里芋コロッケを解凍して。
お味噌汁はエノキとなすです☆
高菜もすこし。すこしホッとする時間。
8月24日朝。
久しぶりの旅行後はお残ししてたお味噌汁をあっためて(о´∀`о)
固かったネギが柔らかくなってる笑
ラッキー!今日から秋に向けてがんばるための一杯です。
8月21日夜。
レンコンをゲットしたわたくしは早速ベーコンと炒めました。お昼に安売りしてた鮭の味噌漬けも。うましーー!お味噌汁はネギの青いところを。大きく切りすぎてかたい。。次は細かくしよう。そうしよう。
8月21日朝。
ご飯を炊くのを忘れてた!そんな朝はおうどんでー(о´∀`о)お気に入りの乾麺ストックしとくとよろしいですね。お味噌汁は昨日のアゲイン。
ネギをたっぷり加えてチンしました。
8月20日夜。
へんな時間に日清カップヌードルを食べたわたくしは、でも何か物足りずに今宵もお味噌汁に救われた次第です。ズッキーニとなすとオクラとベーコン。ズッキーニが食べ応えあっておいしいよーー。
8月20日朝。
ステーキから一転。。粗食のススメみたいになってる。。😂
時間なくてとりあえず昨日のお味噌汁アゲインとキュウリとごはん。
しかしそこそこいいかんじのお腹具合です。お味噌汁万歳。
8月19日夜。
やったー!ステーキだー!(о´∀`о)ってことで!新しいステーキの焼き方を見つけたわたしは早速アンガス牛を買ってきたよー!うまうま。お味噌汁はナメコとなす。ごちそうさまでしたーん!
8月19日朝。
美味しかったものは連続食べる派のわたくしです😂そんなわけでなめこのお味噌汁はネギを加えてアレンジ。
里芋コロッケはアボカドフライも添えて以前仕込んでいたトマトなすソースを添えてみたよ。はーおいしい。
さてさてきょうもいきますか。
8月18日夜。
念願の潰しておいた里芋をフライに。おいしー(о´∀`о)
オクラもあげました。納豆、ごはん。お味噌汁はシンプルになめこ。いつもとは違うなめこにした。松之山産。うまし。里芋のフライがおいしくてクセになりそう。簡単だしね。ネギ味噌ではなくフライ専用ソースで。
8月18日朝。
ネギをもらった次の日はたっぷりお味噌汁にいれちゃいます(о´∀`о)
昨夜は思いがけず外でごはんいただきましたーお得だったわーエビフライ☆多めのお味噌汁であったまろう。
8月17日朝。
ついにツルムラサキと豆腐の煮物をお味噌汁にいれることでsold out!いつまで冷蔵庫にいるかとおもったーー!たまには卵を食べようかと目玉焼き&ベーコンをご飯にon。おいひい。そーいえば残ってたパスタもおかずがわりに食べちゃおう。残ったらまた昼たべる。
8月16日夜。
ちょっと遅くなったしお昼も遅かったし。ということでお茶漬けにしました(о´∀`о)なすとゴーヤの揚げ浸しは健在。友理の高菜を解凍してそえました。うまし。里芋はさわれず、、さてどーなる?
8月16日朝。
おやすみなのでのんびりと。スーパー原信で買った塩引鮭がおいしすぎる。チンで1分。お味噌汁は昨日のアゲイン。以前作ったツルムラサキと豆腐煮。今夜は里芋をどーにかしてやろうと思案中。
8月15日夜。
ちょっとヘトヘトな夜はご飯を炊くのもなあーと思って簡単にパスタに(о´∀`о)土井先生がパスタにもパンにもお味噌汁を合わすと書いてあったのを覚えていたのであえてお味噌汁に。ゴーヤ、オクラ、ベーコンのお味噌汁。きゅうりなすのお漬物。パスタはズッキーニとなすとオクラ。トマトベースで簡単に。
8月15日朝。
とにもかくにも『なす』を処理するために昨日つくったオカズ。ツルムラサキと豆腐煮。お味噌汁はアゲイン。そこにナスとゴーヤの揚げだし。きゅうりとナスの漬物。鳥レバーは今日で完食♡はーー朝から多いな😂でもこれでお昼遅くても持ちそう。夏野菜の応酬は続く予感。
8月14日夜。
もらった夏野菜をなんとか消費したくてお味噌汁に入れまくった本日☆
ゴーヤ、オクラ、なす、豚肉のお味噌汁。ごはんはもち麦入り。ツルムラサキを食べたくて豆腐と煮ました。
昨日仕込んでた鳥レバーとにらの炒め物。意外と豪華になりましたー
でも大量のなすを今後どうするかが課題😂
8月14日。
昨日のお味噌汁にオクラを投入。
元々豚肉、なす、卵のお味噌汁でした。納豆とかじりかけのキュウリを添えて😂
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ウチコの名もなきごはん

土井善晴先生の「一汁一菜でよいという提案」を読んでからおうちでごはんつくることが大好きになりました(о´∀`о)自分の記録のために作った【ウチコの名もなきごはん】をまとめたマガジンです
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