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目印になる目安

母からお土産で貰ったタイのドライマンゴーとナッツ。そこには日本のお菓子と一味違う栄養成分表示がありました。
エネルギーや脂質の下に、その数値が1日の食事摂取基準のどれくらいを占めるか割合が書いてあるのです!
日本のお菓子のパッケージにもこの表示、欲しいです。

マンゴーはKUNNA MARKETという所の商品で、マカデミアナッツは、ドイトゥンというタイ王家がメインとなって1980年代から進めてきた植林プロジェクト、及び職業訓練プロジェクトの商品です。日本以外の国の地方創生にも興味を持っています!

(北川原)

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