肉なし八宝菜

連休最終日、小雨のち大雨。
腹具合が復活し
わずか3人の友達のうちの1人と高円寺で飲んだ。
若者多し。
お腹が心配なので、熱燗をちびちびやる。
友人は「金魚」という酒にはまったようだ。
KM焼酎のロックにシソの葉を沈め、とうがらしを浮かべたもの。
とうがらしが金魚ってわけね。
クールビューティ(写真忘れた)
帰って腹が減り、肉なし中華丼を作った。


調理時間8分 

コンビニの野菜炒めパックは画期的だ。
もはや怖いものなし。
昔ならここからウイスキーボトル半分は飲めたな。

八宝菜の”八宝”とは「たくさん」という意味らしい。
なんにしても縁起のいい名前ですね。



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