[材料] 春巻きの皮 20枚分 

（たね）豚ひき肉 300g、ニラ 1束 、人参 1/2本、 干し椎茸 10g 、
　　　　緑豆春雨 40g 、細切り筍 お好みで 
（調味料）醤油 大さじ1、ごま油 大さじ1、味覇 小さじ1、酒 大さじ1、
すりおろし大蒜 小さじ1、塩胡椒 少々

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