疲労回復に!サケ缶と白菜のパスタ|いろはレシピ
今日も食材3つ、手順3つの簡単レシピでいきます。
「目がしぱしぱする〜」「明日に疲れを残したくない!」と言うときにオススメのレシピです。鮭の赤色成分『アスタキサンチン』は、抗酸化力がビタミンEの1000倍。
目の網膜や脳の血液関門を通過できる数少ない成分なので、目や頭を使いすぎたときにオススメです。
今回の食材のいろはイ)鮭・・・疲れと美肌に効くアスタキサンチンがたっぷり。脳や神経の伝達をスムーズにする不飽和脂肪酸DHAも豊富。
ロ)白菜・・・いま安いので。アミノ酸の種類が