いつからチョコ沼にはまったのか

こんにちは、うさこです。

note酒場でお話した方々に一番聞かれたのは「いつからチョコが好きなのか?」「それだけチョコにはまることになったきっかけは?」だったので回答してみたいと思います。

いつからチョコが好きなのか?

物心ついたときから好きでした。遠足のおやつ〇円と言われると、必ず真っ先にチョコ予算を割り振っていましたし、小さい頃はバス酔いが酷かったのですが、チョコレートを食べていればバスに酔わないというくらい、あのチョコの香りが大好きでした。いつからというか好きで当たり前という感じです。

それだけチョコにはまることになったきっかけは?

間違いなく「サロン・デュ・ショコラ」です。10年以上も前に伊勢丹でやっていて「サロン・ド・ショコラ」という呼び名だった頃に、あの会場に足を踏み入れたのがきっかけ。

一口食べて今まで食べたことのない、圧倒的に美味しいチョコレートが存在することを知りました。以後通い続けるほどに奥の深さと楽しみの広がりに、気づけばすっかりチョコレートの世界に魅了されることに。

加速したのはTwitterでチョコレートやスイーツ関連が好きな方との交流が増えたことですね。特に濃度高めの方との付き合いが多かったので、相互作用でズブズブと沼の住人化し、ベルギーまでチョコ巡りすることに。

5年前のサロン・デュ・ショコラ、ノイハウスのトークセミナーで「ベルギーにはブルージュというチョコレートの首都がある」と聞いたときには、ぼんやりと行きたいなぁと思っていましたが、まさか本当に飛ぶことになるとは…人間何がどうなるかわかりませんね。

チョコ沼への誘いもやってます

そんな私がチョコレートの世界にどっぷり漬かるきっかけになったサロン・デュ・ショコラですが、どうも近年の本来の趣旨とズレたような過熱モードの現状に一石を投じたく、サロン・デュ・ショコラに関する記事を書き始め、先日、有料マガジンに束ねました。

自称初心者という方向けに基本の基から、並ばず買えるおススメブランドなどまとめていますが、情報の切り張りが怖いので有料マガジンにした次第。今年の動向などは追って書くつもりです。読む人が制限されるので本音トークも全開でやるぞー。

後は、こんな風にチョコ会なるものをやったり。

濃度の高いチョコマニアのお仲間に突然チョコ送りつけたり。

頼まれてもいないのに勝手にショコラトリーのUX考えてみたり。

note酒場など人と会う時に、チョコっと美味しいチョコを布教しています。

大好きなチョコレートを色んな人に知って貰えたら、チョコ好きとしては言うことがないので、もしよかったらこちらのチョコレビューなどを読んで頂けると嬉しいです。こっちは全部無料で読めます(布教だから)。

以上、チョコ沼にハマったきっかけと、その後のチョコ活動についてまとめてご紹介いたしました。

#コラム #エッセイ #チョコレート #チョコ会 #サロンデュショコラ

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愉しんで頂けたら幸いです。どうぞ素敵なnoteライフを!

東京ばな奈は萩の月のアレンジ品と思って頃がありました…
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うさこ (@usakochocolat)

面白いnoteやnoterさんを日々探すnoteソムリエ。東京生まれ岩手在住。チョコレートのレビューと、岩手の美味しいものをnoteで紹介。ドライブ🚗&お茶っこ☕日々の暮らしに楽しみを。書くことが好きです。問合せはこちらへ→usako5049@gmail.com
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