【初心者向け】サロン・デュ・ショコラの楽しみ方④おすすめショコラその1

こんにちは、うさこです。

さて、チョコ好きというと本当によく聞かれる「おすすめショコラ」の紹介です。今期の出展ブランドはまだ発表されてないので、昨年をベースに直近6年分の出展ブランドを確認の上、ムックやカタログ等を踏まえ、自分なりのおすすめをまとめました。

おすすめショコラを見る前の注意事項

サロン・デュ・ショコラ主催が大々的にリリースする「今年の注目ブランド!」「日本初出展!」みたいなところは、時期が近付けば「ファッション・プレス」や各種メディアが取り上げるのでここではすっ飛ばします。

また、並ぶのと、注目のレアもの争い、みたいなものを好まない私のチョイスなので偏りはご承知おきください。そんなに並ばず買えてかつ美味しかったよ、という経験則からのおすすめです(食べたことないブランドは当然除外です)

今回は国内に店舗がなく、定番のボンボンショコラが美味しいブランドをまとめてみました。(※2018/12/04 加筆)

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年に1度のチョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラ東京に関するnoteをまとめました。おすすめブランドや、ちょっとしたお役立ち情報など。

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【初心者向け】サロン・デュ・ショコラの楽しみ方④おすすめショコラその1

うさこ (@usakochocolat)

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カカオ感強めのチョコ屋さんが好きです!ビター系好き好き!
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うさこ (@usakochocolat)

面白いnoteやnoterさんを日々探すnoteソムリエ。東京生まれ岩手在住。チョコレートのレビューと、岩手の美味しいものをnoteで紹介。ドライブ🚗&お茶っこ☕日々の暮らしに楽しみを。書くことが好きです。問合せはこちらへ→usako5049@gmail.com

サロン・デュ・ショコラの楽しみ方

年に1度のチョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラ東京に関するnoteをまとめました。おすすめブランドや、ちょっとしたお役立ち情報など。
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