奈良県の日本酒 風の森露葉風 507
蓋を開けたらポンっといい音がしてびっくり！炭酸だったとは知らなかった。こちらの日本酒は生酒で、濾過や火入れ殺菌などをせずに、自然に作る過程で発生する炭酸ガスがそのまま封印されているそう。爽やかな甘みと喉越しの良さ、クイクイいけます。他にもたくさんシリーズがあります。気になる〜。焼肉と共に頂きました！
奈良県でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。心白がとても大きく、調和のとれた複雑味のある味わいがその特徴です。ただ綺麗なだけではなく、奥行きと立体感のある酒質をお楽しみください。←ネットより引用 ☆油長酒造、精米歩合50%、16度この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？