ペヤング たぬきやきそば Pe Young Tanukiyaki soba
ペヤングが生んだ茹で焼きそばでたぬきそばを再現したらどうなるのか?
といった実験的な商品
麺自体はペヤングソース焼きそばなどに使われるオーソドックスな乾麺に
めんつゆベースのどろっとしたソースと揚げ玉をまぶした一品です。
めんつゆなだけあって、みりんの甘さや醤油ベースの甘辛ソースがよく作られており、
食べた感じは、確かにたぬきそばです。
梅雨がなく、ソースだけでここまでたぬきそばを再現するペヤングの商品開発力は流石。
今まで食べた事のない商品なので、新しいもの好きの人に是非おすすめの一品です。
少しでも気に入ったり参考になれば幸いです。 いただいたお金で本を買いより有益な情報をお伝え出来れはと思います。