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ドライマンゴー

タイに住む妹から、先月遊びに行ったもう一人の妹経由でもらった、お土産の「ドライマンゴー」が美味しいので、記録のために。

パックの中に入っていて、結構ずっしりとした重量です。500g近くありそう。薄切りのマンゴーがドライになっています。(干し芋みたいな大きさ)このドライ加減が絶妙で、そのまま食べても硬すぎないので食べやすいのです。
そして、プレーンヨーグルトに一晩漬けると、程よく水分が補給されてマンゴーが戻ったようなプルプルになるのです。トュルっとします。ああ、表現が難しい・・・。一方、ヨーグルトは水分が少し抜けて、ギリシャヨーグルトのように濃厚になります。

タイに住む妹によると、このメーカーが美味しいとのこと。
けれど、もちろんラベルに日本語はなく、基本タイ語なので、会社の名前もわかりません。なので、日本で売っているかは不明。軽くネットで検索しても、このメーカーは出てきませんでした。
そして、このサイズでも家族3人であっという間に食べきってしまう、とか。結構食べているつもりだけど、今のところほとんど減りません😅

ヨーグルト漬け
(写真が暗くて失礼します)

そうそう、「タマリンドジャム入りバナナチップス」も貰いましたが、未開封。これも、おすすめだそうなので、ちゃんと食べてから感想をお伝えいたします😊

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