● Papaya's のデリプレート

夏休みももうすぐ終わり。皆さん、夏の終わりを楽しく過ごしていらっしゃいますか？こちらカウアイ島はまだまだ暑い日が続いていますが、風が爽やかなのと木陰は涼しいので、気持ちよく過ごせています。大学も今週から新学年度がスタートしましたので、夏休みモードは終了です。

今日ご紹介するのは、私も行きつけている自然食品店Papaya'sさんのデリです。こちらはオーガニック・野菜やフルーツをはじめ、様々な自然派食材に加えて、環境に配慮したヘルスケア用品や雑貨を取り扱っている素敵なお店です。量り売りのコーナーも充実しているので、欲しいものを欲しい量だけ手に入れたい場合に重宝します。奥にキッチンエリアがあって、そこではサラダバーやスムージー、ラップサンドやその他お惣菜を取り扱っています。サラダバーやスープバーはセルフサービスで取り分けて、レジに持っていきますが、外のベンチで座ってランチするときなどは、使い捨てではない器を使うことができるので、無駄なゴミを出す心配もありません。（ちなみに持ち帰り用の容器はどのサイズも、25セントで購入します）

サラダバーは基本的に野菜中心なので、がっつり肉を食べたい方には物足りないかもしれません。でもキノアやポテトサラダ、フムスやパスタなどもあるので、野菜好きな方たちにとっては、かなりボリュームのある一品になります。ドレッシングやトッピングも充実していて、私は毎回違った感じで楽しめていてお気に入りのランチです。

今日の写真でいうと、左手前がキノアサラダです。ちょっと酸味が強いかな、トイ感じでした。真ん中あたりはポテト・卵サラダでなかなかボリュームがあって美味しかったです。

何より、自分の食べたい分だけ、好きなものを盛り付けて購入できるので、無駄にもならないしありがたいです。この写真の感じで大体11ドルくらいでした。カウアイ島は食費が高いので、このくらいのランチだと、まぁまぁ安価かなという感じです。また野菜補給したいときに行こう。

場所はカパアのセーフウェイそば、北に向かったらタコベルの手前左側です。朝ごはんもGoodですので、ぜひいらしてみてくださいね。

お読みくださってありがとうございます！カウアイ島のもっと詳しいお話希望の方はぜひWaena Worksへ問い合わせくださいね。ではまた次回の記事をお楽しみに♪

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