鶏肉と大根などの三ツ矢サイダー煮
(2012年9月24日に作った料理です)
以前コーラ煮をアップしたんですが
( https://note.mu/wakasatakeshi/n/n82caf585e6e3?magazine_key=ma17d9aad97c9 )
これはコーラの代わりに三ツ矢サイダーで。
鶏もも肉に塩こしょうで下味をつけて表面を焼き、
あと大根も少し焼いて
鍋に移し、里芋、インゲン、ゆで卵も鍋に入れ
そこに三ツ矢サイダーだけ入れて煮るだけなんだけど
やっぱりちょい味が薄い。
この写真のあとで麺つゆかなにかを足しました。
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お料理マガジン作ってたのに更新してなかったなー。
facebookのアルバムに料理写真は60枚くらいあるんですけどね。
やっぱり作ってすぐ撮ってアップする感じじゃなきゃついつい
アップし逃しますね。
今後絵のネタとか無い時にチビチビアップしていきます。
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