山葵

北朝鮮映画をみるひと。

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最近の記事

2023年3月21日の尹錫悦大統領の対日発言部分

これは、第12回国務会議の冒頭発言である 3月16日に訪日し、岸田首相と会談したことが伝えられたが、その直後、韓国国会で次のように日本との関係について言及している。発言の7〜8割が日本との関係を改善することの重要性を訴えたもので、韓国大統領としてはかなり踏み込んだものになっている。すでにニュースでも一部が伝えられたものではあるが、私は全体をみて「ここまで言っていたのか!」と驚きを感じたため、対日言及部分を全訳した。    *   *   *   * 「もしわれわれが現在と

    • 慶 2023年 祝

      明けましておめでとうございます! 2022年はどんな年だったでしょう。 コロナのせいで相変わらず、海外旅行にも行かない1年でしたが、年末になって奔走し、今年中には引っ越しをすることになりました!東京に来て一度も移動しなかったため、久しぶりの引っ越し。大荷物の我が家、本当に引っ越しできるのでしょうか?! 何はともあれ、年越しそばを食べました。 何度も通ったお蕎麦屋さんにも、大晦日に行くのはこれで最後かと思うとしんみりします。 今年は引っ越しという大きな目標がありますが、そ

      • 韓国映画「愛の贈り物」

        先日、某所で行われた北朝鮮人権映画祭に足を運んだ。このイベントは来月神戸で開かれる映画祭のプレイベントで、上映される映画も英語アナウンス、英語字幕のまま放映されるなど、あまり一般的なものではなかった。しかし、その中の1本「愛の贈り物」は極めて衝撃的だったため、その内容をここに残しておこうと思う。 ※この先、映画の内容に触れています。 主人公ソジョンには、傷痍軍人で足が動かせない夫カンホとの間に娘ヒョシムがいる。 時代は「苦難の行軍」(1990年半ばから末まで)時代だ。配給

        • 【翻訳】北朝鮮がワクチンを拒否する理由

          韓国情報機関・国家情報院(国情院)のシンクタンク、国家安保戦略研究院は9日に開催した北朝鮮情勢に関する記者会見で、北朝鮮は新型コロナウイルスワクチンの海外からの導入に取り組んでいるが、まだ確保したワクチンはないと明らかにした。ワクチンの公平な分配を目指す国際的な枠組み「COVAX(コバックス)」を通じて調達予定だった英アストラゼネカ製品は副反応を懸念して受け入れを拒否し、中国製品は不信感から導入をためらっているという。 聯合ニュース2021年7月9日 国連児童基金(ユニセ

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          【ハンガリー料理】セーケイカーポスタ

          今回は異色の「ハンガリー料理」。 私が手作りのザワークラウトを作り続けていることを知っているハンガリー在住のお友達が、以下の動画を教えてくれた。 ここでは、ワインとビネガーで漬けてある市販の瓶詰めザワークラウトが使われているが、もちろん、おうちで作ったザワークラウトで作る(この場合、少し酸っぱくなりすぎる傾向にあるので注意だ)。 これくらいのザワークラウトを一気に使った。 かつて、イタリア(シチリア)料理を習った時に、「健康のために、オイルは常にオリーブオイルを使えばい

          【ハンガリー料理】セーケイカーポスタ

          【北朝鮮料理】牛カルビと豆腐のスープ

          1964年には皆が瓦葺きの家で白米に肉のスープを食べ、絹の服を着て暮らす豊かな生活を享受することになる。――1962年金日成主席の発言 3月もそろそろ半ば・・・ 暖かい日があるかと思えば、まだまだ寒いこの頃、温かくてしっかり食べ応えのある「牛カルビと豆腐のスープ」をご紹介。 材料・牛カルビ 250g ・豆腐 100g(木綿豆腐がおすすめ) ・塩 2g※ ・醤油 2g ・ネギ 5g ・ニンニク1g ・唐辛子 2g ・コチュカル(唐辛子粉) 1g ・パクチー 適量 ・胡椒 少

          【北朝鮮料理】牛カルビと豆腐のスープ

          スケルトンのフライパンの合理性とは

          大小中さまざまな、ほんとーっにさまざまなフライパンを所有している私。 私の理想のフライパンは漫画『ダンジョン飯』のセンシのフライパン(鉄鍋?)である。 こうして盾にもなるし・・・ もちろん、料理もできる。煮込み料理もできるし、パンも焼ける! ・・・まぁ、盾になる必要はないんだけど。 『ダンジョン飯』に影響されたわけではないのだが、我が家のフライパンは鉄製がほとんどだ。ガシガシと洗える、テフロンと違って消耗品ではない、そして何より、肉が美味しく焼ける火の回りの速さが魅

          スケルトンのフライパンの合理性とは

          北朝鮮の合成写真の謎を探る

          北朝鮮で「粛清された人が写真から消された」ということを聞いたことがあるだろう。実際、北朝鮮の写真「捏造」の歴史はとても長い。 この記事は、最近、北朝鮮公式メディアで流れた合成写真の謎を追ってみようというものである。 2月8日は北朝鮮の「建軍節」である。 偉大な首領金日成同志は解放後、強力な正規軍隊の創設を自主独立国歌建設の必要敵要素として掲げられ、卓越した軍建設思想と精力的な領導により、3年にもならない短い期間で、抗日の伝統を継承した主体型の革命的正規武力である朝鮮人民

          北朝鮮の合成写真の謎を探る

          うっかりiPhone12Pro購入

          今年は毎週1回はnoteを更新しようと思っていたのだけど、ぼんやりと過ごしていると何もしないまま、ネタも仕込まないまま、「締め切り」の土曜日が来てしまう。そんなわけで、たまにはダラダラと日記でも書こうと思う。 さて、今週の初体験。 私は20年以上前からネットで「山葵」を名乗っている。 理由は特にない。 個人サイトやネットでの活動を「特定」されたくなかった、20年前のあのネット空間で、食品の名前は「特定されづらい」という利点はあった。あと、山葵好きだし。 この名前のおかげ

          うっかりiPhone12Pro購入

          猫12歳

          マイヤさんと私はシアトルで出会った。 その時猫は1歳になる直前で(と、言っても、マイヤさんは保護猫でシェルターにいたため、本当の誕生日はよくわからない)、柔らかな毛皮を持った小柄な猫だった。   同じ部屋の猫が皆、キャットタワーに登り、ガラス越しに人間をみてにゃーにゃーと鳴く間、小柄な猫はたった1匹、こちらに背を向けて床に座り、水を飲んでいた。 そんな一風変わった猫を、私が引き取った理由はただ一つ。 「毛皮がめっちゃフワフワ!」 そう、私はフワフワの毛皮に目がないのである。

          猫12歳

          北朝鮮の切手

          北朝鮮の切手を紹介する「朝鮮切手」という北朝鮮公式サイトが公開されている。このサイトでは北朝鮮の切手が購入できるようになっており、朝鮮語、英語、中国語に切り替えることができる。 私は切手のコレクターでもなく、切手に詳しいわけでもないのだが、「北朝鮮の切手」はなかなか面白い存在である。今回はそれについて紹介しようと思う。 社会主義国と切手社会主義国が数多くの切手を発行する理由について、このような説明がある。 1950年代後半以降、特に社会主義国や発展途上の小国は、見栄えの

          北朝鮮の切手

          【北朝鮮料理】牛肉と大根のスープ

          新年最初の北朝鮮料理のお時間です。 こちらの【北朝鮮料理】シリーズは、日本で手に入る材料で、北朝鮮公式のレシピをできるだけアレンジせず、忠実に再現しようというもの。 今回作るのはこちら。牛肉と大根のスープ。牛肉はローストビーフ用の赤身(オーストラリア産=安いお肉)を使った。 【材料】(1人前) 牛肉 100g 大根 50g 塩 2g 醤油 6g ネギ 5g ニンニク 3g 唐辛子 10g ごま 1g コショウ 少々 一人前の材料はこんな感じ。 ★スープについて:北朝

          【北朝鮮料理】牛肉と大根のスープ

          謹賀新年

          あけましておめでとうございます。 少し遅くなりましたが、noteを読んでくださる皆様に私からの年賀状を送ります。 (これは実際に今年、何人かの友人に送った実際の年賀状です) 今年はわれらが敬愛する元帥様も人民に親筆(自筆)の年賀状を送ってくださいました。 新年を祝賀します。 新年を迎え、すべての人民に祝いの挨拶を謹んで捧げます。 全国のすべての家庭の大切な幸せが一層大きく花開くことを願い、愛する人民の尊い安寧を敬虔に祈ります。 私は新年にも、わが人民の理想と念願が花開く

          謹賀新年

          「非社会主義的行為」とは

          北朝鮮で15日、金正恩党委員長の司会の下、朝鮮労働党中央委員会第7期第20回政治局拡大会議が開かれた。 これに関する報道には次のような部分があった。 党中央委員会政治局拡大会議ではまた、教育機関と社会全般に現れている非社会主義的行為について分析した資料が通報され、これを決定的に根絶するための問題が深刻に議論された。 会議では、重大な形態の犯罪行為を敢行した平壌医学大学党委員会と、これに対して党的指導と申訴処理、法的監視と統制を強化せず、犯罪を庇護、黙認、助長した党中央委員

          「非社会主義的行為」とは

          韓国人男性射殺に対する北側の釈明書簡

          9月22日、勤務中の船から失踪した韓国の公務員の男性が北側の水域に侵入し、射殺されたとみられる事件が発生した。これについて韓国メディアでは様々な情報が飛び交っているが、25日、北朝鮮はこの事件について釈明し、また金正恩の謝罪の意を込めた書簡を韓国に送った。以下はその全文を訳したものである。 青瓦台(韓国大統領府)宛て 貴国(正確には「貴側」。南北は相手を国と認めていない)が報道した通り、去る22日夕、黄海南道康翎郡金洞里沿岸水域で正体不明の人員1名がわれわれ側の領海に深く

          韓国人男性射殺に対する北側の釈明書簡

          自由の国から来た猫

          猫は自由の国から来た。 故に自由だ。 猫は小さな空と、小さなお皿と器を1つずつ、 そして1人の人間を持っている。 猫には過去も未来もない。 境遇を悲しむことも、後悔をすることも、 未来を嘆くこともない。 ただ、美味しいご飯が食べたいだけ。 猫には言葉は必要ない。 考えを伝える必要がないのだから。 ※  ※  ※ 人は小さな繭のような部屋に住んでいる。 脱ぎ捨てた服、床に崩れ落ちた本の山、いつのものかもわからないチラシ。数年前に買ったカバンは部屋の隅にころがってい

          自由の国から来た猫