以前、衝撃を受けてつぶやいてしまったのが、YUMYUMトムヤンヌードルのこと。

今回は、焼きそばにトライ！

っていうか。

業務スーパーの企画モノではなく、単にタイのインスタントラーメンをそのまま販売しているだけ。業務スーパーがすごいのは、それを全国区の販路に乗せたことだ。それもなかなかのCompetitive priceで。

その輸入元は、こちら。素晴らしい。私が欲しいものだらけやん。

こんなのもあるううううう！！！
旅行に行っても、肉類は持ち帰れないから、国内で買える価値は高い。

いや、別に輸入食材店のビジネスや、そのセレクションの秀逸さを語りたいわけではない。こういう会社のお陰で、私たちの食卓に、本場の商品がサクッとのせられることに感謝して頂こうではないか。

あくまでも、コンロ使わないもんモードでランチ作成。

１、シロカさん（電気圧力鍋）に水130ccと蒸し網を入れて、卵を配置。加圧３０秒で、ゆで卵を作成。殻をむいて半分に切る。

２、好みの具材（肉類や野菜）とオリーブオイル少々をホットクックに入れて、炒めるモードで５分加熱。

３、湯沸かしケトルから熱湯をシロカさんに注ぎ入れ、そこでインスタント麺を茹でる。

４、ラーメンをザルで湯切りして、それをそのまま横のホットクックさんに投入。フタを開けて煮詰めるモードにしながら、手動で具材と麺を和えていく。

５、お皿に盛り付けて、卵などのトッピングをのせてサーブ。

上にのっているカイワレは、自家（水耕）栽培のもの。

なんなのこの美味さ。日本の調味料をいくら混ぜても絶対に醸し出せない、別世界の旨さである。

イチから調味料を集めてタイ料理を作ろうというモチベーションを、根底からぶった切ってくるスタイル。しかも安い。

敗北感以前に、ほんまもんを食べているのに、外国人の私がその味に戦いを挑めると思うな、である。

ちなみに、ご本家では、自社商品を使ったレシピを公開している。全部美味しそうであーる。