レストランになった蒸留所【ミルバーン/MILLBURN】へ#37③
ーーー2019.8.15号③ーーー
では先ほどの続きです。
次に行くのは「ミルバーン蒸留所」
ここは1807年創業とかなり昔にスタートした蒸留所なんですが、1985年に閉鎖してしまったところ。
いまはレストランチェーンが所有しており、ホテルやレストラン&バーとして建物は使われているそう。
では早速行ってみましょー!
(バスと徒歩とで1時間ほど)
最寄りのバス停に到着し、あたりを見渡すと大きな煙突が目に入るので、その方向に向かって歩きます。
つきました。形はおそらく当時の原型をとどめていると思います。
ですが、近づいてみると、、
レストランの看板がありました。
最近温かいものを食べていないし、せっかくなのでここで食事をしようと思い中に入ると、営業時間外でした。
(レストラン&パブ)
(営業時間)
しぶしぶ中から出て、もうすこし外を見て歩くと、ホテルの受付へ通じる道もあり、もう機能はすっかり蒸留所ではなくなっていることを実感。。
ということで、ミルバーン蒸留所は後にし、今日はインバネスで一泊します!
今回は以上です!
素敵なウイスキーライフをお過ごしください🥃