答えは、冷蔵庫にぬか床を置いておくだけです。

　私は、今まで冷蔵庫の臭いが気になったことはなかったんですけど、家庭菜園を止めて野菜も余らなくなったので、ぬか床を放置して、ずっとぬか床を冷蔵庫に入れたままにしてたんです。しばらくして、もう、これヤバいだろと、表面がカピカピになったぬか床を捨てました。
　冷蔵庫にぬか床がなくなったら、なんか冷蔵庫の臭いが気になるようになって、冷蔵庫の中の食べ物が腐りやすくなりました。
　再びぬか床を少量つくって、入れる野菜もないんで、数日おきにかき混ぜるだけなんですけど、冷蔵庫が臭わなくなり、以前のように冷蔵庫の中の食べ物も腐りにくくなりました。

ぬか床の作り方。

＜材料＞
・１００均などのかき混ぜられる大きの密閉できるタッパー
・ぬか床の素
・水

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