ワイン名：チャペル・ヒル・スパークリング・ピノ・ノワール・ロゼ・ブリュット

生産地：ハンガリー・バラトンボーグラー

タイプ：発泡ロゼ・辛口

購入価格（税抜）：￥1,800

評価：★★★★☆

スパークリングワインは家庭でも主に食前酒や軽いおつまみなどとともに楽しまれることが多いと思いますが、ほとんど白のスパークリングが消費されているような気がします。

レストランなどにおいてもグラスでロゼのスパークリングが提供されている場面はほとんど見かけないので、なかなかロゼのスパークリングを試す機会がない、つまりロゼスパークリングの魅力を知る機会が少ないというのが実情でしょう。

スティルのロゼワインは肉や魚など食材や調理法を問わずどんな料理にも合わせやすいところにその良さがあります。

それに加え、さらにロゼスパークリングは食前酒としてもバッチリその役割を果たしてくれるところにその良さがあります。

同価格帯で比較的手に入れやすいロゼスパークリングとしてカバが挙げられますが、相対的にカバのロゼはボリューム感があり、どちらかというと食中酒としての要素が強いです。

その点こちらのチャペルヒルは、冷涼な地域で作られていることに由来する清涼感があり、軽やかにスイスイと楽しめるところにその良さがあります。

夏場には食欲を増進させるような効果を得ることができますし、冬場ならワインを飲み慣れない方が集まるホームパーティーの場などに最適な一本と言えます。

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