この季節に近所の土手に群生する小さな白い花。
花びらは5枚。

この可愛い花は、どうもシャクという植物らしい。
英語では”cow parsley”【牛のパセリ】、”wild chervil”【野生のシャク】と呼ばれているようで、葉の様子はパセリにも似ている。

wikipedia氏によると
花が展開する前の茎、葉は山菜として食用にされる。また、根は、ヤマニンジンと称して食用にされるそうだが、花が咲いてしまっては茎も葉も食べれれまい。