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土とね、ピーナッツペーストでつくるほうれん草のピーナッツ和え

土とね、商品を使った簡単レシピを紹介させていただきます。
今回は「土とね、」のピーナッツペーストを使用して
"ほうれん草の胡麻和え" ならぬ、
"ほうれん草のピーナッツ和え"です。
簡単レシピなのでぜひみなさんも作ってみてください ♪

こちらが #土とね 、の#ピーナッツペースト。
イラストレーターの #福田利之 さんのキャラクターがなんとも可愛いですね。
#広島県産#落花生 を贅沢に使った濃厚なピーナッツペーストです。

土とね、のピーナッツペースト

<材料・4人分 >
ほうれん草 1 袋
(A)ピーナッツペースト 大さじ 1
(A)砂 糖 小さじ 1
(A)みりん 小さじ 1
(A)しょうゆ 大さじ 1/2

<つくり方>
① ほうれん草はさっと茹でた後、
  冷水にとってギュッと絞り、
  長さ4〜5cmに切ります。

② ボウルへ(A)を入れてよく混ぜ、
  和え衣をつくります。

③ カットしたほうれん草をもう一度水気を絞り、
  ほぐしながらボウルへ入れて
  全体をよく和えたらできあがり。
  
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。

recipe_ #岸 八千代 / Kishi Yachiyo

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