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鬼洞鉄羅漢 おにどうてつらかん

いわゆる四大岩茶(大紅袍、白鶏冠、水金亀、そして鉄羅漢)の一つで、その歴史は非常に古く、福建省武夷山は慧苑岩の鬼洞で見つかったと言われており、ここが鉄羅漢の本来の老欉がある場所です。

この鬼洞鉄羅漢は2018年4月末に採取され、炭火焙煎は3回行っています
鉄羅漢は場所によって随分味わいが異なりますが、この鬼洞は他には無い独特の香りが有り、淡い花の香りと果実の香りがあって、少し渋みが有り喉越しの回甘はとても素晴らしいものがあります。

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