シードルメモ | おいしい酸化防止剤無添加ワインシードル with シナモン（メルシャン）

毎晩のように飲んでるりんごのお酒「シードル」。 その時の味わいの記憶を少しでも留めておきたくてメモします。 スーパーで見つけたメルシャンのシードル。 昨年冬に初めて見つけた時は確か期間限定品だったような、、先日久々に見つけました。数量限定との文字が。 【甘口】500ml　アルコール度数5％ kirin公式サイトの情報から： 酸化防止剤を添加せずに、りんご果汁１００％を使用して丁寧に造った、りんごのスパークリングワインにシナモンの風味をプラスして仕上げました。醸造から瓶詰

【報告】note投稿500回超えました＆これからのこと

先日noteに投稿が500回を達成したとのお知らせが届きました。 2019年8月にnoteでの投稿を始めて、2020年4月からは #毎日note を続けてきました。 プロフィールにも書いたように、書くことのリハビリとして始めたnote。 書くことが思いつかなくて煮詰まることもありましたが、毎日続けていたことを止めてしまうと、また書けなくなるんじゃないか、、そんな不安もあって続けることを優先してきました。 短めのつぶやきも、写真日記も。色々出してきました。 最近、自分の想

映画「青葉家のテーブル」の水餃子を食べながら思うこと。

映画「青葉家のテーブル」に出てくる『春子さんの水餃子』。 今夜の晩酌ごはんに作りました。(映画パンフレットの中にレシピが載ってます) 中の野菜が胡瓜＆パクチー、味付けにナンプラーも入るエスニック風水餃子。 結構胡瓜の匂いが強いので、好き嫌いがあるかも。私は👌だけど家人がNGでした。（家人分はパクチー抜きにしたのにそれでもダメ、、まぁ紫蘇もダメな人だから無理か💦） にしても、、先週末映画を観てからつらつらと自問中。 この作品にイマイチ全乗りできない自分がいて、それはなぜなん

嬉しいお知らせいただきました😊 #レンアイ漫画家 感想文、たくさんの方に読んでいただけてありがたいです。 これからも多くの人に、この作品に出会って多幸感を味わっていただきたいなと。 30年近くTVドラマ観てきたけどこんなに推せる作品はなかなかないです。 令和の名作ラブコメ✨

マルカメ醸造所さんオススメの辛口マルカメサイダー×和菓子のペアリング、試しました。 鈴懸さんのぼたもちと塩豆大福をば。 ぼたもちはドンピシャ！あんこの甘さとシードルの辛口のバランス、口の中が楽しいです。 塩豆大福の方は甘さ控えな分ちょっと違ったかな。 思い切り甘い和菓子が👍

鈴木亮平　初主演の恋愛モノで魅せた奇跡

鈴木亮平さん主演の医療ドラマ「TOKYO MER 走る緊急救命室」が始まる。鈴木さんは今回もバチっと決めてくるのだろうな。役作りに不安要素がひとつもない。（つい先々週まで引きこもり漫画家さんだったとは思えない完璧な変身ぶりよ） 今「この人なら大丈夫」と思わせてくれる数少ない役者だと思う。 4月に漫画家、7月に医師、8月に暴力団組長、10月には新選組の近藤勇と今年は鈴木亮平イヤーと言わんばかりの活躍ぶり。 その中でもドラマ「レンアイ漫画家」は、鈴木さんにとってエポックメイ

シードルメモ | MARUKAME CIDER 辛口（長野県松川町 マルカメ醸造所）

毎晩のように飲んでるりんごのお酒「シードル」。 その時の味わいの記憶を少しでも留めておきたくてメモします。 今週ずっと飲んでいるのは、マルカメ醸造所さんのマルカメサイダー辛口です。 【辛口】フルボトル750ml　アルコール度数7％ シードル使用品種：ふじ、王林、ピンクレディー、はるか、グラニースミス 昨年出荷分と今年ので飲むのは2本目ですが、我が家の食卓ではすっかり馴染んだ感があります。りんごの香り高さがありつつ、さっぱりしていて、ドライ過ぎないところが良いなと。どんな

TVerで期間限定無料配信中。7/6まで。 ずっと円盤しかなかった作品。今回配信が実現して驚いた。 また多くの人が春馬くんに出会えると思うと嬉しい。 私には思い出深い作品。 三浦春馬という俳優が私にとって特別な存在である理由 https://note.com/yamamie/n/n04d65a279e5a

見守り続けたからこそ包まれる多幸感　「レンアイ漫画家」

2週間前に連続ドラマ「レンアイ漫画家」が最終回を迎えた。 2021年4月期のドラマ 8作品観ていた中でイチオシの作品。未だに視聴を繰り返しては、その世界に浸っている。つい延々深夜まで観てしまって生活のリズムまで崩してしまいがちだ。先週の木曜日はオンエアがない寂しさが一層募って、ロスというものを初めて実感した。 これほどハマったドラマは久しぶり。思い出してもここ10年で好きだったラブコメは「逃げ恥」「最後から二番目の恋」ぐらいなので本当に久々だ。この2つも大好きだけど、今回

至福のブッラータ 三たび。

シードル晩酌ごはん日記：2021/6/21-6/27

こんばんは。先週は人生初のすっぽん鍋、好物のブッラータと普段よりも少し贅沢しました。 ボーナス月はつい財布の紐が緩みますね。。 今週の献立日記6月21日（月） 鶏肉とズッキーニの粒マスタード焼き、しいたけのチーズ焼き、キャロットラペ、冷やしトマト、ワカメとしめじの味噌汁 6月22日（火） ロールキャベツ、カボチャの味噌汁、冷やしトマト、ゆで卵とカリフラワーのチーズ焼き ロールキャベツの中身は冷凍ハンバーグ。市販のハンバーグってほとんど買ったことなくていつも挽肉から作ってた

シードルメモ ｜ のらびとサイダー Love me do/Let it be（長野県飯綱町のらのらファーム）

毎晩のように飲んでるりんごのお酒「シードル」。 その時の味わいの記憶を少しでも留めておきたくてメモします。 長野県飯綱町ののらのらファームさんのシードルをいただきました。 【のらびとサイダー Love me do】 のらのらファームで採れたふじと、飯綱町の近隣農家さんから仕入れたグラニースミスで作った辛口のシードル。キリっとしてお食事と合わせやすいものに仕上がりました。（内容量３３０ｍｌ/アルコール６％）.（- Makuakeより引用） 色味はわずかに濁った白に近いレモ