Intel 12世代CPU Alder LakeにはPコアとEコアがあります．
Windows 11における，プロセスへの論理コアの割り当てについてみてみましょう．
Windows 10に置ける割当と比較してみてください．

Alder Lake

Alder LakeはPコア(P-cores, Performance-cores, 高速なコア)とEコア(E-cores, Efficiency-cores, 電力効率の良いコア)で構成されています．
詳しくはこちら。

core i9-12900KFのPコア, Eコア

1～16のコアがPコア(のスレッド)で，17～24のコアがEコア．詳しくはこちら．

Windows 11におけるCPU論理コア割り当て

かなり複雑な結果となります。

1プロセス

論理コア0～3を切り替えながら使っている．

2プロセス

物理コア0の論理コア(CPU0またはCPU1)と，
物理コア1の論理コア(CPU2またはCPU3)を使っている．

物理コア0のどちらの論理コア(CPU0またはCPU1)を使うかは，時間と共に変動．
物理コア1のどちらの論理コア(CPU2またはCPU3)を使うかも，時間と共に変動．

3プロセス

1プロセスは，物理コア0の論理コア(CPU0またはCPU1)のいずれか，
1プロセスは，物理コア1の論理コア(CPU2またはCPU3)のいずれか，
1プロセスは，物理コア2～7の論理コア(CPU4～15)のいずれかを使用している．

4プロセス

1プロセスは，物理コア0の論理コア(CPU0またはCPU1)のいずれか，
1プロセスは，物理コア1の論理コア(CPU2またはCPU3)のいずれか，
残りの2プロセスは，物理コア2～7の論理コア(CPU4～15)のいずれかを使用している．

5プロセス

6プロセス

7プロセス

8プロセス

8個のプロセスは，8個のEコアの論理コアのいずれかを使用している．