アプリからお初

いつもPCから投稿するのでアプリからは初でございます。

note分からないことも多いのですが、投稿時間で見てもらえる数って違うのでしょうか。

今朝のSATO家の朝ごはん

温泉地で作ってきた温泉卵
キャベツと大根おろしの味噌汁
ポテサラ
きゅうりと青じそ酢の物
もやしとえのきの白和え
シナモンロール

今朝作ったありもん白和え。

見栄えがしない(笑)
残ってた絹豆腐を消費
もやしとえのきをだしで煮て、
余りがちなくるみを使って胡麻和えに。
もやしがちょいと水っぽいので、
味噌足したりして濃いめの味付け。

そして、よく食べてるんです、これ。

でもくるみが余るので、白和えとかサラダとかに再利用してます。

そんな感じでロスをなくした食事、
目指してます。

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SATO MESHI

料理人SATOの嫁ごはん/夫は船の料理人/義母と2人暮らし、時々夫。/料理修行中の地方デザイナー
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