今日のおにぎり。
何度か「おにぎりアクション」に使わせてもらったミッキーアンさんのレシピです。ふだん自分では買わない奈良漬けですが、去年から父親がこの奈良漬けしか食べなくなって常備していました。しかし父親は認知症で強制入院させられたため自分で消費することに。奈良漬けで真っ先に思い出したのがこのおにぎり。奈良漬けきゅうり・ゴーダチーズ入ミックスチーズ・コンソメ・塩・黒コショー・海苔。初めて海苔巻きましたが、美味しさワンランクアップです。まだ奈良漬け残っているのでまた作るかも。やっぱり美味しかったです。
チーズと奈良漬のおにぎり 黒胡椒風味 by ミッキーアン https://cookpad.com/recipe/1470806<(ↀωↀ)> May the Force be with you.