チャヤマクロビ伊勢丹店@新宿

葉山マクロビプリン  芋・栗・南瓜プリン（¥693）

プリンの定義は色々…。ワタシの基本は、卵と乳製品が入っているものと思っているのですが、今回は卵や乳製品、白砂糖を使わずにつくったギルトフリーのプリンを二回に渡って記録していきます。

メインのプリンの部分が黄色ので、一見いわゆる普通のプリンにモンブランがのっているようにも見えます。

紅芋と栗のモンブラン風、南瓜の種、ココナツクリーム、アーモンドミルクと南瓜で作ったと思われるプリンアパレイユ、カラメルの代わりのメイプルゼリーで構成されています。

中程度の硬さで、なめらかな口当たりです。

甘さ控え目の普通かぼちゃプリンと言っても気づかない人がたくさんいると思います。

マクロビというと手は混んでいるし、栄養価が高いのはわかりますが、味はどうなのかと少し不安もありました。

が、とってもとっても美味しい。

ただやっぱり価格がネックですねー。

ワタシは特にアレルギーや主義があるわけではないので、普段からこの価格のスイーツを食べるのは正直ちょっと厳しいです。この金額出すなら普通のスイーツでもいいかなと思ってしまいます。

そうするとマクロビのスイーツはいつ食べるべきなんですかねー。