とても分かりすいマーケティングの本でした。
この本を一言で言うなら
「ハーゲンダッツのライバルはケーキ」

ハーゲンダッツはアイスの中では高めだが、なぜ売れるのか
それはハーゲンダッツのニーズというのはOLにとっての「自分へのご褒美」であったり、友人宅へお邪魔する際の「お土産」であるから。
つまり、ライバルはケーキであり、ケーキ業界の中では安いとのこと。

以前読んだ、
・マーケティングで面白いほど売上が伸びる本
がマーケティングの総論だとしたら本作は各論。
どちらもオススメです。