初めてのキャンピングカー。シャワーやベッドなど慣れないところはあるけど、私にとってはキッチン周りが何より大事であることを実感。いつもより不自由なキッチンでいつもと同じかそれ以上の美味しさを作るべく考えて工夫するのが何より楽しいし、それが出来た時の喜びが半端ない。

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しばたゆみこ

臨床心理士/食卓育研究家/食育インストラクター 2018年7月からアメリカミシガン在住。 子育て経験と心理学的観点から、食卓育、outdoor living 、異文化への適応、アメリカモンテッソーリ教育などを日々観察し考察しています。
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