これをご紹介しようと思ってすっかりうっかりちゃっかり失念しておりました。

「Bouncy Balls」です。
アプリではないです、実は。
ここにスマホやiPadでアクセスするだけ。

マイクで音を拾ってくれます。
シーンとしてたらボールはstillですが、音を察知するとボールがbounceはじめます。
うるさすぎると、TOO NOISYとか、SHHHHとか画面に出てきて、もう、みんなお笑いになって全くクラスが静かになりません。

…ってダメやんけ( ;∀;)

でも、楽しいのでなにより。
学生時代、「学級経営」が全期Ｃ評価で、教育実習で生徒を静められなくて泣き出した私のおすすめです^^
お試しください。