今年3月から8月いっぱいまで営業したドーナツ屋『うーちゃんとSENDONUT』に関して、ブログをやっておいたおかげで役に立ったスキルを挙げていきます。

結論から言うと、以下の3点。

・ホームページ作成
・写真撮影
・Instagram&Facebook更新

ブログを2年間やっていたおかげで、ホームページ（店舗ページ）作成はすんなりこなせましたし、写真を撮影してInstagram更新も難なく行うことはできました。そりゃ、プロ並みかと問われたら厳しいところですが、何もやったことのないド素人よりはマシだったかなと。

ホームページ作成

ホームページというか店舗ページをわたしが運営しているブログ直下に作成しました。

本来であれば、新たにドメインを取得してきちんとしたホームページを作成した方が良いかと思われますが、今回は半年限定の営業。正直、そこまでやりこまなくてもなぁという気持ちが強かったです。

さらに、わたしのブログはそこそこGoogleから評価されている方なので、「佐伯　ドーナツ屋」というクエリで上位を取りたい場合、新規でドメインを取得するよりもうちのブログの中でページを作成したほうが上位に上がるのが早いと判断しました。

さて、このホームページですが、「作るぞ！」と決めてからレイアウトも何も考えていませんでしたが、とりあえず作りながら細かいところを調整し、約3時間ほどで作成完了。

これ、ブログをやったことがない方だったら、3日間くらいかかっていたと思います。無料ブログサービスなどを使えばもっと短縮できるとは思いますが、それでも普段から文章を書かない方がいきなり店舗紹介の文章を書くのは厳しいでしょう。

実際、「佐伯　ドーナツ」の検索クエリで1位を取ることができ、1,664回以上閲覧されました。ページに埋め込んだGoogleフォームからご予約もいただき、SNSだけでなく店舗詳細のページがあってよかったなと実感しています。

写真撮影

一応、α7Ⅱというフルサイズミラーレス一眼カメラを持っており、写真撮影に関してもひととおり経験があります。

いや、もっともっと良い写真を撮れるはずなのですが、これはわたしの力不足です……。特にドーナツの写真に関しては、撮影ボックスを買っておけばよかったなと少し後悔しています。

ただですね、普段から何も写真を撮らない人よりはマシだと思いますし、写真もRAWで撮影して編集・現像しているのでスマホ写真ではなかなか撮れないレベルでしょう。

ブログをやっていなかったらカメラなんて興味も湧かなかったので、これもブログのおかげなんです。

Instagram&Facebook更新

ブログを多くの人に読まれるために、Twitter・Instagram・FacebookページといったSNSを使って少しずつ影響力を高めようとしていました。

まあ、大した成果はないんですけれども。。（Twitter1,260人・Instagram530人・Facebookページ110人）

ただ、日々更新を続け、情報は得ていたのでSNS更新の基本的な知識や心得はあります。

あくまで「投稿できる」という範囲ですが、例えばInstagramの場合は普通に投稿すると改行がおかしくなるので「改行くん」を使うといった感じのことは知っていました。これ、意外と知らない人も多いですよね。

それと、2回ほど有料広告を出してみました。Facebookは地域別に広告を設定できるので、結構、費用対効果が高かったです。

とはいえ、もっともっと工夫できる部分があったのでSNS運用に関しては反省する部分ばかり。やっぱり本気でやらないと駄目ですね💦

課題や後悔するところ

ということで、ド素人よりは心得があったのでブログスキルが役に立ったというお話でした。

しかしですね、こうやって振り返ると課題や後悔するところも見えてきます。

「もっと綺麗な写真を撮れるように勉強し、撮影機材もそろえておけばよかった」

「店舗ページもやや見にくい点があったので、細かく修正しておけばよかった」

「Googleフォームからの予約はやや難しい点もあったので、もっと予約しやすい他の選択肢や工夫をしておけばよかった」

「SNSの運用ももっと計画的に、営業していない日も投稿して発信力を身につけておけばよかった」

「ドーナツ屋視点で日々の日記（noteなど）を書いて発信していくことで、お客様との距離をもっと縮められたのでは？」

みたいなところです。アイデアはあるのに行動しないというのは愚かなことだなと反省しております……。

ただし、こうやって情報発信のことばかりに集中していると一番大切なことを忘れがち。

一番大切なことは「美味しいと言ってもらえるドーナツ（商品）を作る」ことですからね。どれだけ情報発信が上手くいっても、商品がイマイチだったら本末転倒ですし期待を裏切ることにもなりかねません。

何事も全力で、思ったことはすぐに行動！基本中の基本のようでなかなか難しく、その中でもいかに頑張れるかが決め手！！

この気持ちを次回に活かします。

末次ゆう（@ysgenfu）