家庭での食中毒予防についてのまとめ
ミールシェアに挑戦するものとして(それについてはこちらに詳しく書いてあります)、食中毒の知識はマストなので、基本知識をまとめました。
つい最近、こちらのツイートがバズっていて転用OKということだったので、ここぞとばかりにめちゃくちゃ転用もさせていただいています....
(この方本当にすごい...まとめかたもスゴイ...)
厚労省の食中毒統計資料(リンクはこちら)を参考に、家庭内での食中毒事件のみに焦点を当てています。
かつ注意点としては、この数字は氷山の一角ということです。(実際はもっと多くの食中毒患者がいると考えられています)
それではスタート!(諸事情あり画像なので、画像内のリンクはクリックできません)
以上です!
間違い等あれば修正するので、ご指摘ください!
頂いたサポートは全て本となり、私の知識となります。