おうちごはん その175
そうめんを使って辛いそうめんちゃんぷるー。しょうゆ、お酒、コチュジャンで味付け。野菜は残りもの。最初は鶏がらスープと塩胡椒で味つけのつもりだったのに、突然、ビビン麺が食べたくなり、途中で路線変更。作ってる途中で気が変わって出来上がりが最初と違うものになると作ってる過程で迷ったのが料理に伝わってて、申し訳ないなーと思う。初志貫徹が料理においてはとても難しい。豆腐とはんぺんのチーズ焼き。ぜひサポートしてください。 まだまだ日本では馴染みの薄いジャイロトニック®︎、ジャイロキネシス®︎を通じて、楽しくすこやかに生きる人たちのサポートをできるように使わせていただきます。