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#はじめてのうつわえらび

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食器の選び方やおすすめ食器についてお届けするマガジン。 「何を買ったらいいかわからない」うつわ初心者さん 「なんだか食卓がしっくりこない」うつわ迷子さんへ。 まずはユニクロうつわ… もっと読む
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記事一覧

スープに合う食器って?|ボウル?カップ?スープ皿?選び方のポイントまとめました

スープに合う食器って?|ボウル?カップ?スープ皿?選び方のポイントまとめました

先日noteイベントでクラムチャウダーに合ううつわについてお話ししました。今日はそれをベースに「スープにあう食器って何?」というお話をしたいと思います。

スープでひとくくりにするのをやめよう私も昔スープに合うボウルってなんだろう〜とモヤモヤしたものですが、今となって思うのは「スープはどのうつわでも合わせられる」ということです。このお皿しか合いません!ということはなく、一定以上深さのあるものであれ

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はじめての柄食器|取り入れやすいボーダーと花柄のおすすめ

はじめての柄食器|取り入れやすいボーダーと花柄のおすすめ

「柄の食器って難しそう~」という声を聞いて「え!もったいな〜い!」と思ったのでnote書きます。

twitterで聞いてみたけどこの結果。

めくるめく柄モノ食器の世界へようこそ私も食器に不慣れな頃はドキドキしたものですが、柄物食器は一回使ってみるとあら不思議。想像していた以上に使いやすいものです。料理が華やかに見えるし、何より無味簡素すぎるお皿ばかりじゃつまらない。柄のにぎやかなパワーがあると

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私がインスタマガジンをはじめる理由

私がインスタマガジンをはじめる理由

2019年1月に #はじめてのうつわえらび の第1本目を書き、それがちょっと人気者になって、約1年。2020年お正月も明けるか否かという頃ついにフォロワーが1万人になりました。

フォローしてくれた皆さん、スキをつけてくれた皆さん、いつも本当にありがとうございます。

そして、#はじめてのうつわえらび がきっかけで、うつわメディア『cocorone』さんと協働で #きほんのうつわ  という食

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はじめての金継ぎで知った、本当の魅力

はじめての金継ぎで知った、本当の魅力

金継ぎ教室についに行ってきました。

金継ぎというのは、陶磁器の割れや欠けを補修して金で装飾するいわば「お直し」のことです。

昔から気になっていたものの、「本漆じゃないとうんたらかんたら〜」「お手入れがうんたらかんたら〜」と調べるほどにめんどくさくなり足が遠のいていました。

しかし、うつわのことをナリワイにしている身でこのままじゃいかんよなあ〜と思い、先日ふとPCを開いたらちょうど翌日に教室の

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脱地味!シンプル食卓に、おちょぼ口うつわ「片口」が効く

脱地味!シンプル食卓に、おちょぼ口うつわ「片口」が効く

おちょぼ口がはしっこについてる食器見たことありますか?片口って言うんですけど、私これにハマってまして。

食器を一通りそろえたころにふと「なんか地味」「なんか垢抜けない」と思うことがありました。あともう一歩イケてる食卓にするにはどうしたらいいかな〜といろんなテーブルフォトを見る中で見つけたのが片口でした。

片口とは?

片口というのは酒器のジャンルの1つです。お椀や筒状のものにちょこんと注ぎ口が

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限界を感じるあなたに、オーバル&長角皿

限界を感じるあなたに、オーバル&長角皿

「秋刀魚って食器に乗り切らないですよね」って言われて「はい、やっぱり長角皿あった方が便利ですよ」と答えてしまいました。

焼き魚の限界に気づいた時、人は長細いお皿を求めるようになります。そして、焼き魚を食べない(?)人にとっても長細いお皿はあると嬉しいアイテムです。

お皿を何枚も食卓に並べた時に「なんかしっくりこないな〜」という時ありますよね。私も昔「なんか変なんだけどなにがおかしいかわからない

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だから私は、うつわを買う前にリモコンを片付ける

だから私は、うつわを買う前にリモコンを片付ける

「漆器が売れないのは漆器の人気が失われたためではない。今日でも素晴らしい漆器を見れば人々は感動する。しかし、それを味わい楽しむ暮らしの余白がどんどんと失われているのである。」

新幹線でコーヒーとカッチカチのアイスクリームを食べながら読んでいた本の一節です。意訳すると、良いうつわが売れないのはうつわに問題があるのではなく、食器を生かす部屋がないからということ。

「ものを用いるときに、そこに潜在す

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作家さんの個展って何がおもしろいの?

作家さんの個展って何がおもしろいの?

食器を好きになるとぶちあたるのが、いわゆる「作家もの」と呼ばれる個人の陶芸家さんや工芸家さんのうつわたち。そんな作家もののうつわを買うには2パターンあります。お店で買うか、個展で買うか。「どっちにしろ食器が手に入るんならどっちでもいいんじゃないの?」と思ったそこのあなた。私もかつてそう思っていました。でも、一度行ったら「個展で買う」ことにやみつきになっちゃったんです。なぜ人はわざわざ個展へ足を運ぶ

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食器を買う決め手って何ですか?

食器を買う決め手って何ですか?

Twitterで「みなさんの器を買うときの決め手は?」と質問をしてみたら、思いがけずたくさんの声をいただきました!

私は食器を買うとき瞬時に考えるのですが、そういえばみんなってどんなこと考えているんだろう?と思って。せっかくなので皆さんの決め手をまとめてみようと思います。

① 料理派まずは食器選びで鉄板!どんな料理を載せようかイメージが湧いたとき。お皿は使うものなので、実際にごはんを盛り付ける

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買い物賢者は「色ち買い」で2枚食器を買う

買い物賢者は「色ち買い」で2枚食器を買う

「食器って何枚ずつ買えばいいの?」って聞かれたら、「私は同じ食器の違う色で2枚ずつ買ってるよ」と答えます。

タイトルの”買い物賢者”は大好きな雑誌『VERY』さんの見出しから拝借しました。私が買い物賢者かはわからないけど、新婚の頃のつたない自分と比べたらうつわ買い物賢者に近づいている気がする、、、!ということでみなさんにお伝えしたく。

ファッション誌ではしばしば見かける「イロチ」「色チ買い」「

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5枚あれば毎日大丈夫!うつわ着まわしコーデ

5枚あれば毎日大丈夫!うつわ着まわしコーデ

着まわしコーデ、この魅惑的な言葉よ。

ファッション誌を舐め回すように読み続けて早25年。着まわし企画が大好物です。なんといっても「この厳選されたワードローブを揃えれば私も毎日オシャレになれるかも…!」という期待値の高さ。一見難しそうと思ってたアイテムがあの手この手で登場するたび、私にも着れそう、使えそうというイメージがむくむく湧いてくるあの感じ。

「かわいいな」が「欲しいな」に変わる瞬間です。

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「そのまま食卓へ」キッチングッズのうつわ使いでテーブルに自然なアクセントを

「そのまま食卓へ」キッチングッズのうつわ使いでテーブルに自然なアクセントを

「食卓が地味でキマらない」と感じた時、ついつい「華やかな器を買い足す」「お花を飾る」「ランチョンマットを加える」などの手段を考えがちではないですか?実はもっといいものがあります。それは調理器具です。

そのまま食卓へGO!がテーブルの変化球に「え?何言ってるの?」と思われるかもしれませんが、テーブルにほどよいアクセントをつけるのに調理器具が絶妙に良いバランスを取ってくれるんです。

まずはお皿だけ

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うつわの商品開発はじめます!『cocorone』さんと #きほんのうつわ

うつわの商品開発はじめます!『cocorone』さんと #きほんのうつわ

noteで #はじめてのうつわえらび を書き始めてもうすぐ半年、とても嬉しいことがおきました。
#きほんのうつわ プロジェクトに早くもたくさんのメッセージが!このたびライフスタイル系webメディア『cocorone』さんと、わたしとコラボで食器の商品開発を行うことになりました!
#きほんのうつわ というハッシュタグでうつわづくりの過程もお見せしていけたらいいなと思ってます。私自身、プロダクトを

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その昔、うつわのサブスクがあったらしい

その昔、うつわのサブスクがあったらしい

母の若い頃は、うつわのサブスクリプションサービスがあったそうな。

昭和のうつわサブスクもちろん、サブスクなんて言葉ではないんですが。毎月食器が送られてきて一年通していろんなうつわを集められる、そういうものがあったそうなんです。

母曰く「千趣会だったかな〜?」だそう。

📍昭和のうつわサブスク
・毎月届く
・5枚セットで届く
・サイズは小さめの小皿中心
・一年ごと契約
・最初にどんな食器が来る

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