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YURICORN的オススメ料理

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料理教室に通って5年目、料理研究大好きYURICORNがオススメ料理を紹介したり、アレンジ方法や編み出したレシピを超適当にのせたりしていく。
運営しているクリエイター

#チーズ

コロッケで残り野菜を消費・摂取するという考え方

かぼちゃ&プロセスチーズのコロッケと、 じゃがいも&にんじん&ピーマンのコロッケつくりました…

YURICORN
4年前
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レンチンでかぼちゃサラダ

<4 人分> かぼちゃ250gはざっくり切る。玉ねぎ1/2個はみじん切り。ハムorベーコン、プロセスチ…

YURICORN
5年前
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ミネストローネが余ったら

カレー粉を入れて、加熱しながら混ぜればカレー、 あとオススメは、リゾットです! ミネスト…

YURICORN
5年前
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はんぺんチーズマッシュルームオムレツ

もうタイトル聞いただけで絶対うまいやつ。 <2〜3人前> はんぺん、卵2〜3個をミキサーにかけ…

YURICORN
5年前
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チーズささみカツ丼

スーパーなどの惣菜コーナーでチーズささみカツを見かけたらチャンスですよ… だって自分で揚…

YURICORN
5年前
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明太もチーズリゾット

ごはんが余ってたときのひとり飯第二弾。 鍋に水200ml、ご飯、小さく切った餅を投入し火にか…

YURICORN
5年前
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迷ったら煮物

余った肉と野菜を使って、切って煮るだけのおかずを作りましょう。 今回使ったのは さといも、豚バラ肉、しらたき、にんじん、大根、しいたけ、長ねぎ、グリーンピース✌️ だいこんは、あらかじめうっすら透明になるまで下ゆでしてその煮汁をそのまま使います。 肉じゃがとかはじめから決めてかからなくたって、具材と味つけを変えれば煮物は変幻自在です。 肉はなんでもいいし、あといも類があれば。 彩りを加えたい場合はにんじんや緑のなにか。スナップエンドウ、さやいんげんなど。 しらたきやきのこ

アボカドのクリームパスタ

PRONTOで食べたような、アーモンド効果(グリコさんが出してるアーモンドミルク飲料)を使ったク…

YURICORN
5年前
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強力粉が余ってるのでトルティージャを焼いてじゃが団子スープを作ってみたら、じゃが…

トルティージャは発酵させなくていいのでまあまあ手軽です。焼くのがちょっとめんどくさいけど…

YURICORN
5年前
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強力粉が余ってるので唐揚げをさくさくにしてみた

YURICORN
5年前
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強力粉が余ってるのでニョッキをこねてみた

YURICORN
5年前
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