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肉をオレンジジュースに漬けてトンテキを作ったらどうなるか

前回は鳥モモ肉でしたが、今回は豚肉でやってみました。

豚ロースをオレンジジュースに漬けること約9時間。

両面しっかり焼いてソースにからめ…

食べてみたらまあまあやわらかい!
とり肉のときのとろとろというほどの感動ではなかったので、オレンジジュース作戦はとり肉で強くオススメします!!
照り焼きチキン、チリチキン、唐揚げなどなどで試してみてください😋

トンテキメニューはこんなかんじ。

野菜たっぷり!
新じゃがは皮むき不要&炒める時間も短くてすむので楽ですね。豆苗と一緒に炒めて塩ふるだけでOK!

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