サバ缶とキャベツの蒸し煮は、平日夜でも簡単・うまい・身体に良い!

サバのオリーブオイル漬け缶をオイルごと鍋に投入し、にんにく一片と軽く炒める。ざく切りしたキャベツ1/4を加え、リンゴ酢大さじ一杯をかけ、蓋をしてしばし蒸し煮。キャベツがしなっとしたら塩胡椒して皿に盛る。白ワインで!

#料理 #ワイン

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Thanx!!
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yutaka koshiba

俺の、俺による、俺のための酒肴

家飲み用のアテ/ツマミ/まかないを作ってはupするアルバムです。テーマは『簡単・うまい・酒が進む!』
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