ホタルイカと春キャベツの白ワイン蒸し 5 小柴 豊 2019年4月25日 22:25 家にキャベツと白ワインがあったんでシーフードミックスでも買おうかと思ってたんだけど、スーパーの魚売り場にホタルイカがあったんで、どうせなら旬を食べたいなと。にんにくみじん切りをオリーブオイル弱火で炒め、香り出し。しめじ、キャベツ、ホタルイカ、トマトを軽く炒め塩コショウ・白ワインを振って、鍋にフタしてしばし蒸します。お好みでポッカレモンとか島唐辛子とかかけて、シャルドネで！ #料理 #春野菜 #ホタルイカ #ワイン #料理 #ワイン #ホタルイカ #春野菜 5 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？ 記事をサポート
家にキャベツと白ワインがあったんでシーフードミックスでも買おうかと思ってたんだけど、スーパーの魚売り場にホタルイカがあったんで、どうせなら旬を食べたいなと。にんにくみじん切りをオリーブオイル弱火で炒め、香り出し。しめじ、キャベツ、ホタルイカ、トマトを軽く炒め塩コショウ・白ワインを振って、鍋にフタしてしばし蒸します。お好みでポッカレモンとか島唐辛子とかかけて、シャルドネで！
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