12月26日は雪印の日！
あの乳製品会社の話ではなく、79年前の今日、人工的な雪の結晶の作成に成功したことにちなむそうです。
実は僕も3年前にカマンベールチーズと生ハムでマイクロ苺ショートの作成に成功しています（笑）

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