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筋子巻き(青森帰省の備忘録)

こっちじゃ ほぼお目にかかれない 巻物です💨

青森では定番❗️

筋子の消費量も凄いらしいし💡

青森県民は大好きなんですよね~

帰省してお寿司屋さん行ったら 絶対に頼みます‼️

一昨年 母の引っ越しで長く帰った時に 知ってるお店で少し仕事をしたんですよ❗️ そしたらお客様が
出張で都内に行ったら 会社の人が美味しいお寿司屋さんに連れていく‼️となり 行ったそうな…
で 筋子巻きを頼んだら
えっ❔❔
と 言われてしまい 筋子巻きが無いことにめちゃくちゃ驚いたと…
だよね~(笑)
目玉が出るほどのお値段で 美味しかったけど シャリもネタも仕事し過ぎてて
新鮮なネタでもっとお米が美味しいお寿司が食べたいな~ と思ってしまった と話してくれました💦

つまり 青森のお寿司が食べたくなったということ…💧

わかるわぁ☝️

明日は 冷凍してある最後の青森の筋子を食べようっと🎵

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