8/5日発売コンビニコミックス
「ときめきごはん 　モヒート＆チーズ♪」 (少年画報社)

アジアンスィーツ枠「マンゴープリン」で10ページ漫画を描かせて頂きました！

高校1年生の日輪とクラスメイトの真晴、マンゴープリンをきっかけに…なお話です。読んでいただけますと嬉しいです＾＾

マンゴープリンの発祥と言われる香港。
写真や動画でマンゴープリンが出る回を見て、プルプルと美味しそうな本場のマンゴープリンを食べてみたくなりましたｖ
物語に登場する日輪と真晴が、高校の卒業旅行で本場の香港へ行って食べてくる。という脳内妄想で楽しみます＾＾

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去年からマンゴー農園で、栽培から収穫までをお手伝いをさせて頂いております(現在は旦那のあおうさぎだけ)
香りが強いアーウィン種で、自然落下したてのマンゴーが手に入ったので、レシピを片手に作ってみました！
レシピ分量よりも多く生クリームを使ったので(余らすまいと200㎖入りを全使い)クリーミーすぎるマンゴープリンとなりましたが、これはこれで美味しかったですv
沖縄のマンゴー収穫季節はそろそろ終盤なので、ファーマーズやスーパーでは見られる回数が減ってくるかも。

種類によって、味も変わるそうなので各国の代表されているマンゴーも食べてみたい^^/

マンゴー繋がりで、去年描いたマンゴー農園でのお手伝いを綴った記事を綴っておきます。