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中国?タイ?のグリーンカレー味カップ麺の話。

今日もちょっと変わったインスタントラーメンをご紹介。YumYumグリーンカレー味。袋麺タイプもありますが今回はカップタイプ。

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それでは、まずは外観チェック。

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英語と漢字とタイ文字?どこの国のラーメンだよって様相を呈していますが、ネットでサクッと調べるとタイのインスタントラーメンという記載が散見されますが…(後述)

成分表示など。いつものようにカロリーと塩分相当量をチェックしていきましょうって何書いてるかわからんし。カロリーと思しき数字も単位はKJだし。

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成分表下にプロダクトオブタイランド泰国制造とあるので生産地はタイで間違いないでしょう。その下の製造元の表記を見ると深圳市とあるので、製造元は中国で、生産はタイ生産。中国とタイで販売してるって感じですかね。

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反対側には日本の輸入代理店が貼り付けた原材料表記など。

それではともかく作っていきましょう。

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英語も漢字も良く分かんないですが、まあ、付属の小袋を先に開けて、湯を線までいれて3分待てってことでしょう。

開封。蓋はやっぱり開けにくいですね。海外ラーメンにありがち。なおカップはペラペラの…なんていうのですかねこういうのは。薄いプラスチックみたいな感じ。本邦で言えば金ちゃんヌードルのカップみたい(地域によっては通じない例え)。

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見るからにチープなアジアンインスタント麺ですね。

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蓋上の作り方のイラストでは付属の小袋は一つですが、粉末スープらしきものとオイルらしきもの、2つ出てきました。

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とりあえず粉末スープを入れて蓋。作り方には書いて無いんですが、こういうオイルは普通は後入れだろうと判断してお湯入れて蓋の上で温める方向で。

そんな訳で3分経過。オイルを入れて完成…見栄え悪いな!!オイルはグリーンカレー風味を増す為のもののようですが、この時点では癖のある香りはしません。

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それではよーくかき混ぜてまずはスープから。

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見た感じ、グリーンカレー感はありますが味はそんなにグリーンカレーって風ではないです。割と普通のカップヌードル味で、ほんのりとグリーンカレーの味がする感じ。実はYumYumヌードルは昔一度食べた事があるのですがその時はもうちょっとココナツミルク感があったと思うのですが。香りも味もグリーンカレー味と銘打っている割には、あまり癖のないスープです。

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麺はかなりチープでぱさぱさな感じ。タイのインスタント麺はたまに食べるのですが、だいたいこういうチープな麺が多いですね。癖のあるスープには案外にこういうのが合うのですが。麺にはほんのりとパクチーの香りがします。パクチーのフレーバーを練り込んでるのかな?

グリーンカレーというとココナッツミルクやパクチーが苦手という人も多いのですが、本品はそれらの風味はかなり抑えめ。良く言えば癖がなくて食べやすく、悪く言えば淡泊というかボンヤリした味になっているので苦手な人も大丈夫かも。辛さもかなりマイルドだと思います。一方でグリーンカレー好き(木村さんは割と好きな方)には、少し物足りないかも知れません。

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締めの白米投入。スープ自体はそれなりに美味しいのですが、あまりパクチー感がないのでグリーンカレー風雑炊的にはょっと物足りないですな。

今日はこの辺りにて。ご馳走さま。

今回のカトラリーはいつものラーメンフォーク。


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