暑いねん。暑いっちゅーてんねん。こんな暑いのにラーメンなんか無理なんじゃあ！！

てことで、今日は棒ラーメンで、前の記事では普通に茹でて替え玉とかしてみたんですが、ホント暑いんで、昨日の辛ラーメンに続いて冷麺化。

具はいつも通りなので、ぱっと見は普通にラーメンですね。でも冷麺。レシピはマルタイの公式サイトにあったのをそのままやってみました。

公式レシピだと5分間茹でるとのことで、それはちょっと茹ですぎではと思いましたが冷水で〆ると、冷麺的にはちょうどいい具合。さすが公式。

スープは公式通りの付属スープ全部に醤油大匙１～２はちょっと塩分過多かと思うのですが、やはり醤油が入ると味が締まる。タレは残すという方向性ならこれでいいかも。

だが追い飯でタレも残さぬ。その日、人類は思い出した。 塩分に支配されていた美味しさを。 炭水化物に囚われていた幸せを。

冷麺のタレすらも食らい尽くす進撃の成人病予備軍は、タレの塩梅を加減した方がよろしいかと。追い飯しないなら水90ml（公式レシピ）はちょっと多いかも知れません。

そんな訳で今日はこのあたりにて。ご馳走様でしたー。