#お店記事まとめ｜noteマガジン

#293　従業員に嫌われないリーダーたち

　おはようございます武藤北斗です。まずは５行で近況報告。　漫画家を目指している若者がパートさんとして入社しました。彼はまだ修行中で生活費も必要ということで働き始めたのだけど、工場勤務よりはスキルアップを兼ねてうちの漫画を書いてもらうことになりました。エビに関するパンフレットやパプアニューギニア海産の働き方を漫画で表現してもらいます。どんなものが出来上がるのか楽しみですし、ビッグに羽ばたいていくのはもっと楽しみです。それでは今週のnoteはじまります。　#293　従

大事な書類がどこかへ行くあなたのために。　オブジェ感覚で飾れるお部屋のポストを作りました

置いておいたはずの必要な書類がない！足でも生えているかのように、必要な時に限ってどこかに行ってしまう書類。理由は明らかに片付けずにその辺に重ねていた自分にあるのだけど、日々の生活の忙しさの中でいちいち片付けておくのはハードゲーム。そんな悩みを抱えているのは決して私だけではないと信じています。後で必要になることはわかっていたはず…… きちんと片付けておけばよかったのに、それだけのことが難しい...。しかし、果たしてそれは片付けが得意かどうかだけの問題にしていいの

#292　自由より選択肢のある職場がいい

　こんにちは武藤北斗です。まずは6行で今週の出来事。　初めての健康診断。胃カメラの経験を聞かれるが曖昧な答えをする私。瞬時に初めての人への説明が始まる。部屋に入った瞬間に私の知らない世界。背後の人影は私を抑えるためだろうか。苦しいけど頑張りましょうとの一声にビビりながら、あの一見細そうな管が私に入ってきた。これを忘れるバカはいない、だからすぐに説明を始めたのかと妙に納得しながら長い旅路が始まった。　それでは今週のnoteはじまります。 #292　自由よりも選択肢のあ

LA発の高級スーパー「Erewhon（エレウォン）」が流行の発信地になるまで

今、アメリカで一番ホットなお店のひとつとして注目を集めているのがオーガニックやマクロビオティックの食品を扱う高級スーパー「Erewhon（エレウォン）」だ。特に話題を集めているのがセレブとコラボした期間限定スムージーで、ヘイリー・ビーバーとのコラボスムージーは年間で1億ドルもの売り上げを叩き出した。エレウォンのセレブとのコラボスムージーは一杯22ドルで、そのうち1ドルがセレブへ、2ドルが寄付に回される仕組みとなっている。今ではエレウォンでコラボスムージーを出すのがセレ

武藤北斗、働き方アドバイザーはじめました

こんにちは好きな日に働くエビ工場、パプアニューギニア海産代表取締役の武藤北斗です。自社の働き方をどう改革すればいいのか分からない。そんな相談を数多く受けてきました。しかし5分10分の説明を聞いただけではアドバイスをするのは難しく具体的な話を避けてきました。しかし見学会や座談会などを行う中で、気持ちはあるのだけれど一歩を踏み出せない方が沢山いることが分かりました。それならば5分10分ではなくしっかりと時間をとって料金も頂いて本腰を据えて取り組んでみてはどうかと考えま

#291　従業員に感想を求めない、ただ生きていくだけ

　こんにちは武藤北斗です。まずは6行で近況報告。　1回方式の働き方アドバイスを始めました。現状の働き方と課題点を提出してもらい、それを元にアドバイスや対話するざっくばらんな感じです。1回じゃ物足りない方は再度申し込みして頂くスタイルなので好きな時にやめることができます。働き方を変えたいけど何からすればいいの？という現場リーダーなどにお勧めです。興味のある方はこちらからご応募ください！！ちなみにお支払いは共感コミュニティ通貨eumoあります♪ 　それでは今週のnoteはじ

3Dプリンターと猫。　彫刻家「萩原亮」さんと文具屋は、新しい取り組みを始めます

「３Dプリンターがあれば色々作れるらしい」そんな淡いあこがれはずっとあった。でも、あこがれはあこがれのまま。３Dプリンターは、結構なお値段もするし、おいそれと手が出るものではない……はずだった。そんな３Dプリンターが、Go Andoさんのツイートで５万円を切っていることを知った。１０万以上していると勝手に思ったままだったけれど、意外と頑張れば買える値段になっている。しかも、３Dプリンターで色々と作っているものをSNS上にアップしているGo Andoさんのおすす

チョコレートが買えなくなる！？カカオ豆の歴史的高騰

カカオ豆が市場最高値を更新し続ける異常な高騰が続いています。約半年で先物価格は1トン当たりで約3.4倍に。銅の価格を超えたらしいです。はっきり言って異常な状態です。史上類をみないカカオ豆の高騰により、チョコレートの価格は大幅に高騰する未来が予想されます。今カカオとチョコレートの世界で何が起こっているのかをお伝えしたいと思います。史上最高値を更新し続けるカカオ豆2024年4月19日ニューヨーク先物市場における1トン（1000㎏）あたりのカカオ豆の価格が12,218㌦となりま

つけもの屋ですが、実はゼリーも作ってます。

とまりのつけものは、鳥取から美味しいものをお届けする！というゴールに向かって、日々全国の美味しいものや地元鳥取の素材を探し続け、ときに自分たちの手でつくりだしています。本業である漬けものはもちろん、変わり種ではあんこなども取り扱っているのですが、実はゼリーも作っています。それも梨ゼリー。鳥取を代表する果物のひとつ、「二十世紀梨」のゼリーです。梨と言えば「ふなっしー」の千葉のイメージもあるかもしれませんが、実は都道府県人口で割った１人当たりの収穫量という視点で見ると、鳥

#290　面談に役不足な自分に気づいた

　こんにちは武藤北斗です。まずは5行で近況。48歳にしてはじめて健康診断を受けることに。いい歳なんだから一度はやったほうがいいよなんて言葉は死ぬほど浴びてきたのですが笑ってごまかし続けてきました。しかしある一言に心動かされました。『自分の体を知っておくことは大事だよ』。悪いものを見つけて戦うのではなく、自分を知るため。うん大事だと思えました。それでは今週のnoteはじまります。 290回　面談に役不足な自分に気づいた　働き方を変え始めた当初は社員が私1人だったことも

レコードショップをオープンした日の話（1/2）

あいまいな音楽・場所・お店づくりの話① はじめに／SALOについて神奈川県大磯町の海岸近くに、2022年末オープンしたスペース SALO（サロ）。「STUDIO AND LIBRARY OISO」の頭文字から名づけられたこの場所は、録音スタジオからなる2-3Fと、ライブラリー部分の1Fをコンセプトにスタートした場所です。 ●録音スタジオ／ライブ・イベント会場 ●レコードショップ ●食堂とコーヒー、ナチュラルワイン ●ギャラリーなどなど、様々な要素を持って

#289　できないルールを放置しない

　こんにちは武藤北斗です。まずは5行で近況。最近会社の近くに足長蜂がよく飛んでいます。ミツバチを養蜂したいなと思っていたのですが同じエリアで共存していくのでしょうか。ちょっと調べてみようと思います。会社のテラスでもっと植物を育てたいなと思っているのですがとにかく西陽が強いし夏の昼間はとんでもなく高温になってしまいます。何か適した植物ありましたら教えてください。　それでは今週のnoteはじまります。 289回　できないルールを放置しない　組織においてやりがちだけど絶対

フリースケジュールやりたいけど怖い・・・座談会

こんにちはパプアニューギニア海産の武藤北斗です。新たに座談会を企画することにしました。　今回はフリースケジュールをやってみたいけど踏ん切りがつかない、色々と不安があって迷っている、そんなリーダーや経営者の座談会です。働き方改革というのは最終的にはリーダーが決断しないと前に進むことができません。そんな決定権を持っている人同士で、今考えていることを共有しませんか。基本的には不安なことや迷っていることを話してもらい、それに武藤が答えながら参加者で話を深めていきたいと思っ

#288　縛るルールと自由へのルール

　こんにちはパプアニューギニア海産の武藤北斗です。まずは5行で近況。オッペンハイマーを観てきました。思っていたよりも難しく家に帰ってパンフレットなど読んでやっとスッキリしてきました。今週もう一回観ようと思っています。広島・長崎の映像が入っていないことに関しては、『原爆が悪』だけで終わらせず、作った人達が結果的に抱えた苦悩などを感じるためと受け取りました。そこに映画の意味があるのかもしれません。　それでは今週のnoteはじまります。 288回　縛るルールと自由へのルール

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大事な書類がどこかへ行くあなたのために。 オブジェ感覚で飾れるお部屋のポストを作りました

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