国産カカオ栽培に成功!Minimalチョコレートの次の1歩。
実はMinimalは沖縄にカカオの自社農園を運営しています。
そして、この度3年の歳月を経てMinimalは国産カカオ栽培成功しました。この取り組みはMinimalとして、チョコレートのクオリティーを次の1歩に進める大きな一歩ですので、経緯をお伝えしたいと思います。
南国のフルーツカカオを日本で栽培する難しさ実は3年前から沖縄でカカオの自社農園を運営しておりました。
そして、この度無事に国産カカオを収穫することができました。
実は、国産カカオの栽培に挑んでいる例は数例あり