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カレーの問題

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水野仁輔がカレーにまつわるさまざまな問題を取り上げ、実験したり考察したりします。ここには疑問や気づき、発見、逡巡の経過はありますが、正解はありません。真面目な問題も不真面目な問題… もっと読む
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2016年8月の記事一覧

0. 箱の裏に書かれたカレーのレシピは、正解なのか? 問題。

「テレビで見たんだけどさ、カレールウって、箱の裏に書かれたレシピ通りに作るのが一番うまい…

水野仁輔
7年前
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1. そのルウカレー、うま味、足しすぎじゃないのか? 問題

カレールウで作るカレーのことをルウカレーと言います。誰かが決めた呼び名ではなく、なんとな…

水野仁輔
7年前
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