あたらしさと

熊本県玉名市石貫｜Vision：自然と人が寄り添う、次世代に受け継がれる里のある社会｜…

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「あたらしさと」新しい形の故郷のあり方

私は東京在住、共働きの妻と３人の子を持つデザイナーです。出身は、熊本県玉名市の石貫という田舎です。今、この故郷の地を父から継承し、どのように残していくべきかを検討しています。「あたらしさと」は、これからの故郷の残し方、新しい里の作り方を考える実験的プロジェクトです。今回の記事では、その考えに至った経緯を紹介し、今後は各プロジェクトの詳細をnoteに綴っていきたいと考えています。熊本県玉名市石貫とは熊本県の北部に位置する人口6万人の玉名市。その中心市街から程近く、典型的

「さとのケーキ」ふるさとの味をめざして

今回は私の姉が作るケーキのお話です。「さとのケーキ」では季節ごとの果物を大切に扱い、丁寧に作ったケーキや焼き菓子を週末を中心に販売しています。素朴な美味しさを提供したいという思いを、これまでの物語と合わせてお伝えします。趣味が高じてケーキ屋に姉は普段は会社員として働きながら子育てや家事など、忙しく過ごしています。趣味は料理やお菓子作りで、その腕前は評判が高く、家族や親戚、会社の同僚などみんなのために様々なものを作って振る舞ってくれていました。その趣味を極めてい

あたらしさと

5日前

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価値探しの夏休み「さとキャン」

実家のふるさとでキャンプする、略して「さとキャン」です。外で遊ぶのが大好き、虫が大好きな、お子さんのいる家庭には、おそらく興味のある夏休みの話ではないでしょうか。また、子供だけでなく大人にとっても、何か自分らしいことを見出したい、発揮したい人にも、ぜひ読んでみてほしいです。子供たちに最高の夏休みを！私は熊本出身で東京暮らし、小学生男児２人を含む３人の子がいます。子供たちにとって夏休みの有意義な過ごし方のひとつとして、サマーキャンプなどの自然学校や自然体験サービスなど

あたらしさと

3週間前

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グループでの米づくり「透明な米」プロジェクト

初回投稿から随分と間が空いてしまいました。今回は米づくりに関する記事です。自然の力で育った美味しいお米を食べたい子供たちに稲作体験をさせたいいつかは自分の手でお米を作れるようになりたいそういう方にぜひ読んでいただきたいです。最初の２つには多くの方が興味を持っているかもしれませんが、3つ目はハードルが高いと感じている方もいるのではないでしょうか？このプロジェクトのチャレンジは、「食べたい」「体験したい」という気持ちから、最終的に「自分で作れるようになりたい」

あたらしさと

1か月前

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