【レシピあり】ベイクドチーズケーキでおうちカフェ
久しぶりにベイクドチーズケーキを焼きました。
バスクチーズケーキがどかんと流行ったのは、いつのこと？と思い、私も以前にレシピを書いていたなぁと振り返ってみたら、2019年の12月の記事でした。
コロナが流行る前だったんだ、、、
バスクチーズケーキが世に出て以降、なんとなく自宅で焼くチーズケーキも「ガッツリ焦がして中はトロトロ」が定番になってしまっていたのですが、いや、なんか、もうそれもなぁ。
あのボトムにギュギュッとビスケット生地が敷き詰められた、いわゆる、定番の、みっち
