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作り方とかレシピとか

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マガジン「いつもの朝ごはん」や「美味しい記憶」に書いたnoteで、工程写真やレシピのあるものまとめています
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#料理

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ルバーブといちごのジャム

みずのさちこ
8か月前
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和梨のリースサラダ

今朝のヒトサラです。 昨年、インスタグラムでのお友達が作っていて、とても美味しそうだった…

みずのさちこ
9か月前
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ココナッツミルクが美味しい ちょいエスニックなヌードル

スイーツのために少し使って余ってしまったココナッツミルク。 250mlの紙パックのものだったの…

みずのさちこ
10か月前
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千切り人参のシンプルなサラダ

もう一品、欲しいなぁという時にとても便利なお気に入りサラダです。 千切りも専用のスライサ…

みずのさちこ
11か月前
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ロースト人参のマリネ

最近の我が家の定番お惣菜です。 日頃から、なるべく野菜を摂るようには心がけていて、人参や…

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赤と紫がきれい 紅生姜を効かせたサラダ

3月19日 まだ寒さが残る1日 今日は仕事で横浜へ。 みなとみらいや元町中華街のあたり、海…

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ホットケーキミックスで朝焼きアメリカンワッフル

3月14日 世の中はホワイトデー 夫からはバレンタインデーのお返しはなにがいい?と聞かれていたのだけれど、今、我が家は大切な猫の介護でそれどころではなく、その答えは先送りにしました。 なので、特に何もない1日。 でも、こんな時は本当にそんな「特に何もない普通の1日」が嬉しくて、有難い。 このところは仕事以外では、遠くへ出かけることもなく、ご近所でのお買い物で諸々すませているのですが、久しぶりに「あ、パンがない」という日が来ました。 それで昨夜は「じゃあ、ホットケーキでいいね

いつもの組み合わせもカレー粉とデュカで新しくなる

3月9日 夫が有給休暇にて眼科検診 年度末になるとあれこれと検診に出かける夫。 自分の体を…

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【あさイチ】うるいと文旦のサラダ【ワタナベマキさん】

3月2日 あったかいというか暑い 昼間だけ 仕事に出かけて、入館手続き後にエレベーターを…

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“ブロッコリー”朝はミルクスープでお昼はクリームパスタ

2月28日 あったかい そして花粉飛びまくり 気温がぐんぐん上がって、朝起きてつけたエア…

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ほうれん草とベーコンのスパゲッティ

2月26日 風が強くて、駅のホームで電車を待っていると体が冷えてしまう。 相変わらず最近も…

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【つくれぽ】今食べたい!菜の花を使った一皿【スパイス】

2月17日 久しぶりに風もなくてちょっと穏やかなお天気でした。おかげで洗った厚手のニット…

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菊芋を食べよう!「素揚げ&ポタージュ」

2月11日 びっくりするくらいあったかくなった東京。 昨日のあの寒さはなんだったの? そし…

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ライムが決め手 林檎のサラダ

1月4日 夫「仕事始め」 ついでに私も仕事始め。 フリーランスで動いているので、いつまで休もうが働こうが自分の勝手なのですが、とりあえず大晦日から三が日までは、メールの返信もしないと決めていました。 でもそうしたら、その間にもお客様から連絡は入っていたし、今日は朝からクライアントが動きだしていたので、やらなきゃね、と。 仕事スタートなので、朝ごはんの時間やスタイルも「通常運転」に戻さねばです。 そんな今朝はまたベーグルでした。 昨日とは違うお店。 【ブラフベーカリー】さ