給食室のイケoba‐han

給食室で働いているおばはんです。

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最近の記事

2024年アニメ勝手にランキングしてみた!冬アニメ編(1月~)part3

こんにちは、今日は大好物の一つであるアニメの紹介、考察、感想を勝手に私の独断と偏見で紹介したいと思います。今回は前回の続き2024年の冬アニメです。では、冬(1月~)編part3スタートです 第5位 望まぬ不死の冒険者【概要】冒険者・レントは水月の迷宮で未踏破区域を発見する。しかし、そこで遭遇した龍に喰われてしまう。 命運尽き果てたと思われたレントだが、何故か意識を取り戻したが、最弱の魔物・スケルトン化していた… 【感想】主人公は最強系じゃないがとても魅力的。だんだんと成長

      • 『本日の給食献立』Vol.25

        【献立】 ・ねぎ塩豚焼き ・大根と大豆の煮物 ・青じそサラダ 《ねぎ塩豚焼》 ・豚モモ肉  70g※豚バラ肉でも◎ ・根深葱   15g ☆塩     少々 ☆ごま油   1g ・たまねぎ  20g ・にんじん  8g ・アスパラ  5g ・塩     少々 ・コショウ  少々 ・しょう油  1cc ・油     適量 ・葉ネギ   1g ①根深葱はみじん切りにする ②たまねぎはスライス、にんじんは短冊切りまたは千切りにし、アスパラは斜めに5mm幅に切る ③葉ネギは小口に切

        • 2024年アニメ勝手にランキングしてみた!冬アニメ編part2

          こんにちは、今日は大好物の一つであるアニメの紹介、考察、感想を勝手に私の独断と偏見で紹介したいと思います。今回は前回の続きで2024年の冬アニメです。では、冬(1月~)編part2スタートです 第10位 魔都精兵のスレイブ【概要】本各地に、突如として謎の門が出現。その先の異空間『魔都』には女性にのみ食べた者に特異な能力をもたらす桃が存在し、『醜鬼』(しゅうき)と呼ばれる怪物を退治するため、女性兵による戦闘集団『魔防隊』が組織された。活躍できる場所を求めていた男子高校生・和倉

        2024年アニメ勝手にランキングしてみた!冬アニメ編(1月~)part3

          『本日の給食献立』Vol.24

          【献立】 ・とんしゃぶサラダ ・炒り豆腐 ・味噌汁(なす・たまねぎ) 《とんしゃぶサラダ》 ・豚ロース薄  70g ・トマト    30g ・レタス    20g ・たまねぎ   20g ・大根     20g ☆おろし生姜  1g ☆にんにく   1g ☆酢      5cc ☆ごま油    2g ☆ごま     少々 ☆しょう油   9g ☆砂糖     3g ☆塩      少々 ・葉ネギ    3g ①豚ロースは茹でる ②トマトは角切り、レタスは千切り、たまねぎは薄

          『本日の給食献立』Vol.24

          2024年アニメ勝手にランキングしてみた!冬アニメ編(1月~)part1

          こんにちは、今日は大好物の一つであるアニメの紹介、考察、感想を勝手に私の独断と偏見で紹介したいと思います。今回は2024年の冬アニメです。では、冬(1月~)編part1スタートです 第15位 ぶっちぎり?!【概要】灯荒仁(ともしび あらじん)は、かつての親友浅観音真宝(あさみね またから)との再会をきっかけに強者たちの戦いに巻き込まれていく…。そんな中、巨大な魔人の影が現れ… 【感想】作画や動き、特に喧嘩シーンははとてもいいが、ストーリーはよくある展開で、深みがない感じでし

          2024年アニメ勝手にランキングしてみた!冬アニメ編(1月~)part1

          『本日の給食献立』Vol.23

          【献立】 ・鯖の味噌煮 ・野菜炒め ・わかめのお浸し 《鯖の味噌煮》 ・鯖の切り身   1切(80g) ・生姜      3g ☆味噌      12g ☆砂糖      6g ☆みりん     1cc ☆しょう油    2cc ☆水       適量(少な目) ①生姜は薄くスライスする ②鯖は皮面に切り込みを入れ湯をかける ③鍋に①、②、☆を入れ落し蓋をし煮込む(弱火~中火で15分程度) ※味噌はみりんで伸ばしておくと使いやすいです ※出来上がったら鯖と生姜を取り、タレは

          『本日の給食献立』Vol.23

          『本日の給食献立』Vol.22

          【献立】 ・魚の七味焼き ・白菜のスープ煮 ・えのきとわかめの和え物 《魚の七味焼き》 ・さわらの切り身  1切れ(80g) ☆酒        2㏄ ☆七味唐辛子    少々 ☆しょう油     3㏄ ~付け合わせ~ ・里芋       30g ・塩        少々  ・青のり      少々 ①☆を合せ、さわらを漬け込む(1時間程度) ②①をフライパンまたはオーブンで焼く ※辛さは好みで調節してください、焼けた後に七味をかけても◎ ※焦げやすいので注意を… ※葉ネギ

          『本日の給食献立』Vol.22

          『本日の給食献立』Vol.21

          【献立】 ・豚肉のスタミナ炒め ・インゲンの和え物 ・おろし和え 《豚肉のスタミナ炒め》 ・豚もも肉   80g ・たまねぎ   15g ・もやし    45g ・にんじん   15g ・にら     5g ・焼肉のタレ  8㏄ ・みりん    2㏄ ・油      2g ①玉ねぎはスライス、にんじんは短冊切りまたは千切りに切り、にらは食べやすい長さに切る ②油を引いたフライパンに豚もも肉を入れ炒め、8割程度火が通ったら野菜を入れ炒め、焼肉のタレ、みりんで味付け 《インゲ

          『本日の給食献立』Vol.21

          『本日の給食献立』Vol.20

          【献立】 ・鯵の味噌漬け焼 ・切干大根の胡麻和え ・フルーツポンチ 《鯵の味噌漬け焼》 ・鯵の切り身   1切(80g) ☆味噌      7g ☆おろしにんにく 1g ☆おろししょうが 1g ☆ごま油     1cc ☆砂糖      2g ☆みりん     2cc ☆酒       1cc ①鯵の切り身を☆の調味料で漬ける ②①をフライパンまたはオーブンで焼く ※焦げやすいので注意 《切干大根の胡麻和え》 ・切干大根   10g ・きゅうり   30g ・塩     

          『本日の給食献立』Vol.20

          『本日の給食献立』Vol.19

          【献立】 ・太刀魚の和風ムニエル ・五目煮 ・トマト奴サラダ 《太刀魚の和風ムニエル》 ・太刀魚切り身   1切(80g) ・塩        少々 ・コショウ     少々 ・小麦粉      5g ・レモン      10g ・しそ       1枚 ☆しょう油     5cc ☆バター      5g ☆みりん      1cc ①太刀魚は塩、コショウで下味をしておく ②レモンは輪切り、しそは千切りにする ③☆を合わせておく(火またはレンチンにかけ、バターは溶かし

          『本日の給食献立』Vol.19

          『本日の給食献立』Vol.18

          【献立】 ・豆腐の五目あんかけ ・中華風スクランブルエッグ ・わかめスープ 《豆腐の五目あんかけ》 ・木綿豆腐    100g※絹豆腐でも◎ ・たまねぎ    20g ・にんじん    10g ・白菜      15g ・むきえび    20g ☆酒       3㏄ ☆みりん     3㏄ ☆砂糖      2g ☆しょう油    6㏄ ☆だしの素    5g ☆水       適量(具材が半分浸かる程度) ・水溶き片栗粉  適量 ①豆腐は水を切り、食べやすい大きさに切り

          『本日の給食献立』Vol.18

          『本日の給食献立』Vol.17

          【献立】 ・チキンソテー ・ひじき煮 ・清汁(素麺・葉ネギ) 《チキンソテー》 ・鶏もも肉    100g ・米粉      3g ・塩       少々 ・コショウ    少々 ⭐︎しょう油    3cc ⭐︎おろししょうが 1g 〜付け合わせ〜 ・キャベツ    50g ・トマト     20g ①鶏もも肉は塩、コショウで下味をし、米粉をまぶし、フライパンまたはオーブンで焼く ※焦げやすいので注意 ②⭐︎を混ぜ、焼き上がった①にかける ※米粉で作ると皮がパリパリになりお

          『本日の給食献立』Vol.17

          『本日の給食献立』Vol.16

          【献立】 ・鮭の磯辺焼き ・鶏ささみの卵とじ ・ひじきの和風サラダ 《鮭の磯辺焼き》 ・鮭の切り身  80g ・酒      3㏄ ☆片栗粉    15g ☆小麦粉    15g ☆青のり    少々 ☆水      60㏄ ・油      適量(多め※揚げ焼き用) ①鮭に酒を振っておく ②☆を混ぜ、鮭に絡ませる ③多めに油を引いたフライパンに②を入れ焼く 《鶏ささみの卵とじ》 ・鶏ささみフレーク  15g※生のササミでも◎ ・たまねぎ      20g ・にんじん   

          『本日の給食献立』Vol.16

          『本日の給食献立』Vol.15

          【献立】 ・ポークチャップ ・かぼちゃサラダ ・野菜スープ 《ポークチャップ》 ・豚モモスライス  70g ・コショウ     少々 ・小麦粉      3g ・油        適量 ・玉ねぎ      40g ・マッシュルーム缶 10g ⭐︎ケチャップ    15g ⭐︎デミグラスソース 25g ⭐︎コンソメ     1g ⭐︎塩        少々 ⭐︎コショウ     少々 ①豚モモスライスはコショウをし小麦粉をまぶしておく ②①を炒め、ある程度火が入ったら玉ねぎ、

          『本日の給食献立』Vol.15

          『本日の給食献立』Vol.14

          【献立】 ・鶏肉のカレー風味焼き ・厚揚げとわかめの煮物 ・甘酢和え 《鶏肉のカレー風味焼き》 ・鶏モモ肉  80g ※むね肉でも◎ ・しょう油  5㏄ ・酒     5㏄ ・小麦粉   3g ・カレー粉  1g ~付け合わせ~ ・アスパラ  20g ・しめじ   5g ・塩     少々 ・コショウ  少々 ・油     適量 ①鶏モモ肉はしょう油、酒で下味し、30分程漬けこむ ②小麦粉は振るいカレー粉と合わせておく ③①に②をつけ、フライパンまたはオーブンで焼く ※下味

          『本日の給食献立』Vol.14