修学旅行

新潟県上越市立飯小学校の生徒さんが 修学旅行で当農園に来てくれました！ 総勢70名近い人数で畑や納屋でのルレクチェの作業風景を見学して頂きました。当農園への修学旅行の見学は初めての経験でしたので終始緊張でした。 そしてまず、生徒さんに質問をしてみました。 ①柿を食べた事がありますか？ →6割程度の生徒さんが食べたことがある。 ②佐渡の柿を食べた事ありますか？ →生徒さんはほぼ佐渡の柿を食べたことがない。 と言う結果でした。 私は農家の息子に生まれて家の柿しか食べた事

〼「待ちわびた収穫の日」って言葉を心から実感した一日でした。いよいよ、この日がやってまいりました。今年は天候に恵まれ、心配していた台風の被害もなく、ルレクチェを収穫することができました。これから、1ヶ月ちょっと追熟管理をしっかりして皆様のもとへ11月中頃からご予約順にお届けをします。今しばらく楽しみにお待ちください！

〼この柿、オリチーナ。(この柿、おいしいな。) おいしい柿とオリーブオイルとクリームチーズ と菜を混ぜてみた。柿が手元にあったら、是非お試しください！

かきトォツォ 食べにくい…。

〼一年長らくお待たせしました。 佐渡島の柿の季節がそろそろやってきます。 肌寒い今日この頃、あったかいお茶と一緒に、 ほっと一息。今年の柿の味わいをどうぞご堪能ください。#柿 　#秋の味覚

無印良品　諸国良品で買える 吹上農園のルレクチェ 予約受付中

無印良品　諸国良品で買える 吹上農園の柿。 予約受付中

　　バイトくん秋の柿まつり

あまりにも、仕事しないんでバイトくんにわるいけど 柿になってもらった。 きっかけは、amazonでみつけたこれ 深夜、買おうか1時間悩んだ。 結果、翌日やはり気になりポチった。 これ、はたして経費で落とせるのか？ (柿のPR活動、これを見て癒し効果や疲労回復。) 3日後、届いた！ 早速、バイトくんに装着。 秋のバイトくんの柿祭りのはじまりはじまり！ ただ、写真を貼り付けていきます！ いや、ただ可愛かった。 ちなみに、これをかぶると 耳を塞がれているので なんか動きが遅

〼大きくなってきました。 ルレクチェは10月中旬頃に収穫をして納屋で約40日間程度の追熟を行いひとつひとつ鮮度保持フィルムやフルーツキャップに包んで、皆さまのもとへお届けとなります。あともうすこしです、楽しみにお待ち下さい。

〼いよいよ収穫シーズン到来。 おけさ柿の刀根早生の収穫がはじまりました。 今年は色付きが早く昨年よりも早い出荷です。 皆さまへお届けの柿は、刀根早生の出荷が終わって在来種は10月中旬くらいからの収穫となります。今しばらく楽しみにお待ちください。

THE かき

今年からあたらしい商品の販売にチャレンジしてみます。この新商品の販売にむけ、今年の3月から動きはじめました。しかし、4月にはいり早速まさかの柿の新芽が霜の被害で新芽が枯れて今年は実がならない…しかも1〜2年は回復しないという大打撃をうけてしまいました。これを受けて、大幅な収入源を失ってしまい今年は販売するのやめようかなと思ってました。でも旅行や帰省も規制や自粛で気軽にできないこんな時代だからこそ、地元の特産品を贈りたい、でも相手が単身でたくさん贈るのは迷惑かな？そもそも柿好き

業務効率化

今年からやることまとめ。 ●商品　編 ・柿の新商品発売 →本来なら、商品数を減らして効率化したいのに またひとつ、手間のかかる商品を作ってしまった… そろそろ告知しなきゃ。 でも、楽しみ ●WEBストア　編 ・紙の納品書の同封やめるよ。 →印刷時間削減、ペーパーレス ・領収書を電子化するよ。 →ペーパーレス ●受注業務　編 ・タブレット導入 →場所問わず作業、ペーパーレス ・納屋と家2箇所に事務所機能(PC) →夜は寒いから家でしごとがしたい… ●農作業　編 ・パワー