【書評】冨永愛"美をつくる食事"
『美をつくる食事』では、冨永愛が自らの長年のモデリング経験を基に、美しさを維持するための食事法を詳しく紹介しています。彼女の食事哲学は、内側からの美を引き出すことに重点を置き、健康的でバランスの取れた食材の選択、食事のタイミング、心が喜ぶ食事の楽しみ方に焦点を当てています。
本書には、発酵食品の利用、ベジタリアンデーの導入、夕食の早めの時間設定など、具体的な食事ルールが紹介されており、美肌や体形維持を目的とした34の特別レシピも掲載されています。また、エコグッズの活用や食材の